sikovnice.amiből sütetlen sütemény készül a bajuszból és a tejfölből.Kérdezni szeretnék tőled.ez. ettől jól fogod érezni magad. mert utoljára csináltam és nem merevített meg . ahogy kell.csak krémet adtam és krémet is.és mascarponét is adtam hozzá.nem adtam zselatint.úgy kérlek tanácsolj nekem.vagy valaki ad zselatint .és megint valaki nem ad és gyönyörűen megmerevedik.köszönöm a tanácsot.hogy a zselatint is és hova tegyem de valószínűleg a krémhez.gondolom. .boldog nap.

tejszín

  • Jelentkezzen be vagy regisztráljon a hozzászóláshoz
  • olvassa el a 8975x-et

Szia, rohadtul megkeverem a tejfölt a vanillinnal kevert keveréken. Cukor, rajta gyümölcs, síp, tejszín és gyümölcs. És amikor egy éjszakán át a hűtőben hagyom, gyönyörűen fagyos másnapra Nem csak azt kell hagynom, hogy egyik napról a másikra lehűljön. Készítettem néhány tucat ilyen süteményt, és mindig otthagytam. drukkolás

Egy tejföllel teszek egy tejfölt, a dr. Oetker tejszínt, aztán szépen kemény, és nem is kell arany

dadka elég gyakran készítem és nem adok mást, csak tejfölt keverek össze vaníliás cukorral és piskótát teszek rá. Van krémmel megkenem a krémet. Semmi több cukrot és több gyümölcsöt nem adok közé. adj egy furgont egy krémért. cukor

apa, velem is megtörtént. Volt egy kis füttyöm. azokat a sípokat abban az állapotban kell kihúzni. Legyen szép napod

1mimulilinkaként és 1deni11-ként is csinálom, és mindig gyönyörűen megmerevedik

Én is - csak tejföl + vanília és kristálycukor, vagy granko. Minden réteg piskóta és gyümölcs között. Egyszer megesett velem, hogy nem szilárdult meg jól - az volt a baj velem, hogy kis százalékban használtam krémet. Azóta figyelek rá, és mindig csak 16% -ot vásárolok.

dadka, ez velem is előfordult egyszer, és krém volt (legalábbis ezt hiszem). ismeretlen márka krémje volt, még nem láttam és elrejtettem, nem emlékszem, hogy hívták, de tudom, hogy extra puha volt ráírva, vagy ilyesmi. mivel nem volt másuk, és nekem kellett elkészítenem a tortát, megkockáztattam, és külön fizettem érte. minden átfolyt rajtam, és pontosan ugyanúgy haladtam, mint korábban és utána is milliószor, csak egy ellenőrzött márka krémjével. annyi tapasztalatom. különben zselatin nélkül is szépen megszilárdul. ne harcolj, másoknak sikerülni fog

köszönöm babulky .ahogy a krém lesz.Megpróbálom közölni, hogy alakult.Mást kell vennem.este rqaz köszönöm zlatulinke.

dadka1 én is gyakran készítek 1 finomságú krémhez adok 1 vanillin cukrot adok 33% tejszínhabot is lágyabb Vanília pribinacikot adhatok hozzá Az egészet összekeverem és rétegezem a tejszínhabot. ha nem adok gyümölcsöt, főzök egy erős kávét romával, és készítek egy tejszínhabot, és ez ugyanaz az eljárás tejszínhab. ha éjszakára a hűtőszekrényben hagyja, szórakozni fog. drukkolás

Tejfölt és cukrot, tejszínt és mascaropont adok, vagy együtt.
véleményem szerint a tejszínhabtól függ, néha olyan ritka lenne:) és akkor attól függ, hogy mennyit fütyül.
Körkörösen, hosszúkásan fordítok, és amikor nincs szuper su bebe kekse. és persze kell egy megfelelő réteg krém, hogy a sípokat meg lehessen inni, és ne részegítsék:)
Sok sikert kívánok.

. Én is gyakran csinálom, csak a krémnek kell minél több zsírt tartalmaznia, most utoljára 14% -kal csináltam, féltem, de jól megdermedt. Hadd gyarapodjon.

és még mindig eszembe jutott azzal a zselatinnal. ha zöldségeket akar, akkor fél-háromnegyed font tömegért egy 20 g zselatint. hagyjuk megduzzadni, feloldódni, majd adjunk hozzá két evőkanál keveréket, jól keverjük össze, öntsük a másik keverékbe, alaposan keverjük össze, majd megszilárduljon.
A zselatin stuzovac dr. oetker. az utasításoknak megfelelően kell elkészíteni, majd ízlés szerint készíteni egy sütetlen süteményt.
:)

szia babák, nem tudjátok, hogy használhatnék-e fehér joghurtokat tejföl helyett., hordozná-e ezeket a joghurtokat, mit gondol?