A dugványok csomagolásához használt száraz zsemlemorzsát friss, két vagy három napos tekercsekkel is helyettesítheti. A tekercseket reszeld le a megtisztított fokhagymával, a két tekercsre is tehetsz négy gerezdet, majd a klasszikus módon csomagolhatod. Bolyhosak és puhák lesznek. Jó étvágyat!
Beszélgetés a témáról
"A száraz zsemlemorzsa morzsákat is helyettesítheti friss vagy két vagy három napos tekercsekkel. Reszelje le a tekercseket."
Kérnék útmutatást a friss tekercs reszeléséről. Köszönöm.
Gyakran friss péksüteményből készült reszelőbe tekerem, hasonló keverőben készítem nem egészen apró darabokra.
Péntektől tejjel töltött nyakvágók voltak a hűtőben vasárnapig. Forró olajon és egyenként vágtam meg a darabokat - hogy az olaj ne hűljön ki. Maszk, mint a vaj, mint a vaj. Ezen felül burgonya majonézes saláta. Labdák usami.
Az isten szerelmére, ne legyen egy-két liter olaj, ahogy "valaki" itt tanácsolta.