A szénhidrátfogyasztás szabályozása a zsírégetési folyamatban az 1. lépés.
A szénhidrátok étrendünk természetes összetevői. Bár bölcs lépés szabályozni őket, amikor zsírégetésre van szükség, nem javaslom a teljes megszüntetést. És hosszú távon egyáltalán nem.
A szénhidrátok ugyanolyan szükségesek a hatékony zsírégetéshez, mint az összes többi tápanyag.
A tested a sejtek belsejében lejátszódó biokémiai reakciók révén égeti a zsírt, mint potenciális energiaforrást.
Gondoljon a cellára, mint kemencére. Ha meg akarja gyújtani a szénhidrátokat ebben a kemencében, azok megfelelőek lesznek a zsírégetéshez. Ha ebben a kemencében nem gyullad meg (szénhidrát), akkor az égés természetes formájában nem fog megtörténni.
Dr. Kleiner kijelenti, hogy a zsírégetés legoptimálisabb értéke, ill. a súlycsökkentés a nőknél 300 kalóriát, a férfiaknál 400 kalóriával csökkentheti a természetes étrend szénhidrátfogyasztását.
Meg kell jegyezni, hogy a szénhidrátokat mindig fehérjével és a zsír egy részével együtt kell bevenni. Nem szabad külön fogyasztani.
Megfelelő szénhidrátforrások feldolgozatlan bioélelmiszerekben, mint pl gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek és teljes kiőrlésű gabonafélék.
A nem megfelelő szénhidrátforrások főleg a feldolgozott élelmiszerekben találhatók.
A feldolgozott élelmiszerek kimerítik a fontos tápanyagokat, beleértve a rostokat is. Mivel Viszonylag kevés rostot tartalmaz, így könnyebben meg lehet enni nagyobb mennyiségben anélkül, hogy jóllakna. Ilyen például a hosszú eltarthatóságú csomagolt ételek.
Ha a helytelen szénhidrátokat helyettesíti a megfelelő típusúakkal, akkor a túlsúly, az elhízás és más krónikus betegségek kialakulásával járó számos élettani és anyagcsere-tényező felett megszerezheti az irányítást.
A konkrét rész ill. a szénhidrát típusa az élelmi rost. Az emberi táplálkozásban pótolhatatlan szerepet játszik.
Élelmi rost szénhidrátok építő és tároló formája, nem emészthető és változatlan formában halad át a testen.
Dr. Kleiner kijelenti: Ha sovány és egészséges akar maradni, akkor napi 5 gramm rostot vegyen be az étrendbe. A rost a növényi eredetű élelmiszerek emészthetetlen része. Pozitív hatással van a bél mikroflórájára, és bizonyítottan hasznos eszköz a nem kívánt zsír lebontására.
A rost a testtömeg ellenőrzésére és a zsírégetésre többször is hatással van:
- Étkezés magas rosttartalommal hosszabb ideig eszel és hosszabb ideig telítettnek érzed magad,
- Csökkenti az inzulinszintet, ami növeli az étvágyat,
- Elköltött több energia az étel emésztésére és felszívására magas rosttartalmú,
- Diétás program magas rosttartalommal csökkenti az energiafogyasztást és ezáltal lehetővé teszi a testtömeg természetes úton történő szabályozását.
Az alkalmas szénhidrátforrásoknak a magas rosttartalom mellett alacsony a glikémiás indexük. Ha Ön ellenőrzi az adagok méretét, az alacsony glikémiás terhelést is jelent (méret).
A szénhidrátok gyorsabban emészthetők, mint a zsírok vagy a fehérjék.
Testünk kis mennyiségű szénhidrátot is képes glikogénként tárolni. Képzeljen el egy bevásárló táskát, amelybe csak annyi vásárlás fér el, ahány belefér. Ha többet vásárol, mint amennyi elfér ebben a táskában - a vásárlás többi részét máshol kell tárolni. Szénhidrátfelesleg esetén zsírokban tárolják.
A teljes kiőrlésű ételek jó szénhidrátforrást jelentenek. Sokan úgy gondolják, hogy a fogyás azt jelenti, hogy a kenyeret és a kenyeret kizárják az étrendből (ilyen például a paleo diéta). Ez megint csak részben igaz.
Sütemények és zsírégetés
Tudja, mi a különbség a teljes kiőrlésű és a "fehér" péksütemények között? Ha a gabona egyes részeit eltávolítják, ez egy "fehér" tészta. A gabona eltávolított részeivel fontos anyagok is elvesznek, például rost, telítetlen zsírok, fehérjék, vas és néhány B-vitamin.
Ezeket dúsításnak nevezett eljárással adják hozzá a gabonafélékhez. A dúsított gabonafélék táplálkozási értéke azonban nem azonos mint eredeti nyersanyag, ezért minimalizálnia kell a fogyasztásukat. Az ilyen termékekből szinte teljesen hiányzik a teljes kiőrlésű termékekben található rost.
A fehér és a teljes kiőrlésű kenyér közötti különbség nem a kalória mennyiségében, hanem az értékükben van. tápanyagforrások.
Gyermekkorunk óta ajánlott gyümölcsöt és zöldséget fogyasztani. Annak ellenére, hogy ez viszonylag történelmi információ, ma is nagyon hasznos az egészségedre és a jó alakodra nézve.
Gyümölcsök és zöldségek - számos pozitív anyag, például vitaminok, ásványi anyagok, rostok mellett tele vannak más, az egészség és a fogyás szempontjából előnyös anyagokkal is, mint pl. antioxidánsok, fitokémiai anyagok és fitoösztrogének.
Kivételt képez a zsírégetés alól, amikor megengedett és ajánlott magas glikémiás indexű szénhidrátok fogyasztása, a közvetlenül az edzés utáni idő. A gyümölcs összetételével egyedülálló szerepet játszhat itt.
Ebben az időben az izomregeneráció részeként 0,5-1 g szénhidrátot kell bevennie testtömeg-kilogrammonként. Ez azt jelenti, hogy ha 70 kg a súlya, akkor 35-70 g magas glikémiás indexű szénhidrátot és 12-22 g fehérjét kell bevennie.
Ha edzés után nincs étvágya (mivel az emberek többségének nincs), akkor tanácsos a szükséges tápanyagokat számos táplálékkiegészítő formájában vagy fehérjéből szedni.