Van egy ilyen klasszikusunk: leves, ponty saláta vagy filé stb., De kérem, mi van nálatok másoknál ilyen rendhagyó?.
Nincs levesünk, hanem borscsik. Más klasszikusok
Nekünk is nagyon tetszik. Fraštákból főzök levest. Apám Hlohovec-Fraštákon született. Egy maroknyi, vagy akár 2 maréknyi dologért? személyek, 2 db új fűszer. Főzni ecet, cukor ízlés szerint és itt tejszínt és tejszínhabot is adok, ha sűrű, akkor hozzáadhat tejet, vagy tejszínhab helyett 12% tejszínt főzni. Ezen a levesen szeretem fehér, mint a hó, egyszer nem áztattam előre a gombát, és a leves olyan világosbarna volt, nem az volt. A rizs olyan jól forr, de nagyon szeretjük. Friss kenyérrel nem hiba.?
Jesszusom, apád tőlünk jött. Hasonló módon készítünk gombalevest, csak búzadarát adunk rizs helyett. Egyébként klasszikus gofri, hal, saláta.
százszorszép, fel fog forralni ott az a búzadara is, mert az ottani rizs megteszi a dolgát, így leírnám egy kicsit megfőzve nekem.
Claudia, nem, a darák ott rendben vannak, mert puhára főzték, de nem főzték.
Nálunk a karácsony estéje fokhagymás és mézes gofri, majd fehér gomba leves, káposzta, pite burgonyával és végül mákos baubles. Aztán késő estére, ha valakinek van íze, akkor is készen állunk egy salátával és halfilével.
Szia,
nekünk van hagyományostalan, hogy a szenteste vacsorát teljesen a férj kezeli és készíti el, különben a család nem eszik. Hurrá! Mivel 125 alkalommal mindig elfelejtem, hogyan főzzük a szenteste káposztát, ez düh, depresszió, pánik, jelenleg nem is tudom. Tehát a lehető legtöbbet feldolgozom az edényeket közben, előtte és utána, előkészítem az asztalt és felállítom a gyerekeket. Van egy klasszikusunk - az árvai villa, szilvalevest tesz hozzá az oldalára, amelyet egyébként ő maga eszik meg, de az étlapról csak az érzés kedvéért. Több volt nekik, de valószínűleg nehéz dolgunk van valamivel a lakásban és egy ilyen kis asztalon, jóságom.
És abban az évben visszatérünk a normál halfiléhez (jól esek?), Mert itt senki nem akar itt pangát.
És tény, hogy a gyerekek miatt nem próbálunk nem hagyományos ételeket, mert annyira várják Jézust, hogy hagyományosan valaki mindig hányt vacsora közben. Talán abban az évben lesz kivétel. Szeretném befejezni a tányéromat.
Így.
Azt kell mondanod, hogy a férjed főz, MM főzhet tojást, sült marhahúst, és mindenben készíthet kávét. Természetesen remekel valami mással, de kicsi koromban álmodtam. Fogok venni egy szakácsot (kuncogni).
Most is és habozás nélkül elmennék a szakácshoz.
De az egyetlen szakács, akit gyermekeim elfogadnak, Jaro Židek, és ő már elfoglalt, mert a középiskola feleségül tervezi.
Tehát a férjemnek elégnek kell lennie nekem.
az árvízcsaládomban, a szüleimmel volt a "mi" káposztánk, teljesen más, mint amit anyósom főzött. Más krumplisalátáink voltak, mint az anyósom. Minden családtól elvettük, ami tetszett, és elkészítettük a saját étlapunkat. Káposzta-szerű káposzta, de kicsit más, saláta is.
A házunkban volt egy szép sült rántott ponty, rohadt reszelőt készít, úgyhogy ma este tényleg nem kell Stedrybe mennem. A férjemnek nem kell újra ponty lenni. Évek óta fehérboron készítettük a híres lazacot mandulapelyhekkel évek óta. Anyósunktól hozunk egy tál pirítóst, nélkülük a férjem remekül vacsorázna. Nuz és gofri fokhagymával és mézzel - nélküle megint nem lenne karácsony estei élményem .
Éva
eva m, de van mézes ostya is, a fokhagyma olyan, mint a szegfűszeg vagy?
Az ostyát egy kockára vágott fokhagymahagymával megszárítom, majd mézet teszek rá - nagyon szép
Éva
Nos, megpróbálom, és nem nehéz?
Evi, olyan vagy, mint a Ma.terchef, borzasztóan jól hangzik: híres fehérboros lazac mandulapelyhekkel tálalva.
Ez szánkózott.
szép.
Csak akkor kell jól kinéznie, ha elképzelem.
eva m, veru szánkós főnök néha lazacot is, de csak sót és vastagabb narancsot. Azt hiszem, a lazac nagyon gyors és ízletes az elkészítéséhez. Évi adja meg a receptjét, köszönöm, de így egy lapáttal, mert vannak kezdők is szakácsok.
Néhány éve itt van;-), semmi bonyolult, hölgyeim, nézzétek meg
Éva
Kérlek, hogyan készítsd azt a lazacot?
Meg kell írni, hogy kinek szól a kérdés?
A szenteste-vacsorát pirítóssal kezdjük, megmelegítjük magunkat, majd gofrit mézzel és fokhagymával, mindegyikünk veszi a saját szegfűszegét/hogy egészségesek legyünk /. A férjem családjában egy gombasütést lengettek a káposzta előtt, amelyet már kiadtunk. Én személy szerint csöveket eszem a káposztáig, húsevőimnek tele vannak tányérjaik kolbásszal. Két salátát kell készítenünk, valahogy nem tanítottuk meg kocáinkat majonézre, ezért van ilyen krumplis-hagyma. A pontyhoz/nekem és a lányomnak adunk még néhány vágást, nem kell a pontyot levágnunk/és a káposztából füstölt húst is vágunk. Szóval klasszikus, de tudom, hogy az emberek itt is készítenek lencselevest.
van ostya mézzel, fehér mártással leves és sült filé krumplipürével ... káposztalevest készítek még az ünnepek között is.
a Stedra vacsorát a férj oldaláról fokhagymás almás ostyával kezdjük, macankát készítenek, így ha neki akarja főzni, csak a káposzta lányaival nem fog nagyon fájni, a saláta és a hal majd kövesse a bogyókat. ne tegyen mindent a darálóba. szóval nem ragaszkodom hozzá, de minden évben friss házi kenyeret készítek, az egres illatú, és ez olyan új hagyomány, hogy lányaink átveszik és tudják, hogyan kell naponta sütni a kenyerünket.
És találtam egy vitát a makke pernicky-ről 2007-től, ezért melegítette a szívemet, mert akkor találtam egy oldalt a nanicamam számára, és egy társasággá tettem egy távoli idegen országban, és 5 éve készítem ugyanazt a mézeskalács receptet, tehát otthonunkban is hagyománnyá váltak
michaelka: Mi az a macanka?
Mačanka vagy néha "kyšeľ" -nek nevezik egy régi népi étel Szlovákia északkeleti részéről.
Egyszer, amikor a konyhában a fő összetevők savanyú káposzta és burgonya voltak, egy ilyen szósz (leves) jött létre. Ez a specialitás nevét onnan kapta, hogy elfogyasztotta. Ez egy mártás, amelyben vagy a kenyeret összetörik, vagy nagyobb darabokat törnek bele és tányérba mártanak. Valahol a bőrükben főtt burgonyát szolgálták a cefréhez. A palacsintákat hússal vagy hús nélkül főzték.
Ez egy elkülöníthetetlen étel a szenteste ruszin vacsoránál, kenyérrel tálalva.
lydia k, köszönöm a linket, amely annyira ehetőnek tűnik. Néha megpróbálom.
igen szuper magyarázta, maca sa kenyér, ez egy olyan gombás káposztaleves, porral és maszkkal .
pirítós, gofri mézzel, káposzta füstölt halakkal, attól függően, hogy ki szeretne házi tésztát, vagy rizs, krumplisaláta, valaki zabkása és sült hal.
mézes krízissel kezdtük az egészet a nagymamától kezdve, majd ettünk egy ostyát mézzel és dióval, káposztával, amit tejszín nélkül ettem, a többit tejszínnel, salátával, pontyokkal és reszelővel a gyerekeknek, a csontok miatt, sőt karácsonykor éppen ő volt a posztunkban, úgyhogy nagymamám délután mákot készített, ez jóság volt
az elmúlt 13 évben van egy fajunk, elég sok minden a helyi konyhából származik, de pl. libamáj, szeretem a (módosított kacsamáj) osztrigát, füstölt lazacot és csigákat - ez hagyomány - megkapom az osztrigát és a füstölt lazacot, készítsünk friss salátákat - szóval drága dolgokat készítek, amikor lesz időm, szóval Káposztát főzök, itt nem eszem ostyát, nagyon hiányzik nekik, a krumplisalátának kell lennie, a férjem pedig készít húst, nincs poszt, ahogy karácsonykor otthon intettünk otthon, néha sütök néha nem, gyümölcs az asztalon, és szokás volt, hogy az asztalnál ültünk, így a bérbeadónak nem szabad felkelnie az asztaltól
karácsony napján nem eszünk semmit reggeltől estig.
akkor van ostya mézzel, és aki fokhagymával akar elmenni, apróra vágva, gyümölcsre, az almát annyi részre vágja, ahány ember az asztalnál ül, valamint más gyümölcsöket, mindegyiknek legalább egy kis darabnak kell lennie mindent az asztalon.
aztán van levesünk, nálunk ez egy gomba tejszínnel, mnaaam, burgonyasaláta, ponty vagy reszelő, akinek tetszik, és a családunkban is bemutattam köldököt mákos maggal és mézzel, azt hiszem, van valahol recept NM, tele vannak édesgyökérrel, hihetetlen finomsággal, akkor alig tudunk felállni az asztaltól
és ahogy a nagymama is írja, a háziasszony vacsora közben nem kelhet fel az asztaltól.
Káposztát készítünk szilveszterig.
Pirítós - valami házi készítésű.
Gofri mézzel. fokhagyma csak dekorációra.
Apróra vágott alma - a család legféltettebb tagjának közös.
Ezután jön a borsóleves pirított zsemlével (MM oldalról), savanyú gombával (mindkettőből együtt), pontyleves (az oldalamról), burgonyasaláta és sült ponty. Az elmúlt években percekig készítettem a lazacot. Ponty nélkül nem lenne szenteste, de a változás változás. Lassan hozzá kell tennem.
Káposztát már nem főzök. szilveszter kivételével.
A böjtöt is megfigyeljük, de napközben húst eszünk, de én hiszek a húsban. Egy része. És ahogy írod, senki sem kelhet fel az asztaltól.
velünk ostya mézzel és fokhagymával, az egészség érdekében.
Fejes káposzta.
lazac + burgonya. ez minden.
és az elején a férfi szép ünnepeket kíván nekünk, hello, az a fontos, hogy együtt legyünk az asztalnál, és legyen sok-sok-sok év.
számomra annyira fontos, hogy délután elmegyünk a temetőbe, már annyira szomorú vagyok, hogy emlékszem, milyen volt a karácsony nálunk, egyszerű, de nagyon ritka, a faluban. Emlékszem, már nincs szülőm.
este templomba járok, az idősek ott szavalnak.
Este a vacsora után pedig alig várom, hogy gyermekeim mennyire örülnek, várom az ajándékokat. főleg, ha egészségesek vagyunk, ez nem csak egy kifejezés nekem, fiatalabb diétás kedveltem, nem egészen helyes. .
Mindig voltak klasszikusaink: káposzta, saláta, reszelő és mnamka.
MM nem Szlovákiából, hanem Japánból származik. A hagyományok ugyan, de nemzetköziak, mert nem "tiszta" japán.
Idén először anyukája nélkül ünnepelünk. Gyere csak nővér. A menüt meghirdették nekem, nem kérdeztek tőlem. De hadd főzzön nekem
Sült pulyka, édesburgonya, yaki-soba (japán sült tészta), soba (főtt), rizs, friss zöldségsaláta, almás pite és még nem emlékszem
Elégedett vagyok. Mézharmatot, medve mancsot, tehenet és diót sütöttem. Szerencsés vagyok, hogy semmit sem hiányolok a gyomorból
wow, gyerekkorom óta férfivá akartam válni egy "külföldit", és elképzeltem, milyen szokatlan ételeket fogunk enni, szokásainkat - amit megpróbálunk, elkészítjük, hogy az élet olyan érdekes lesz, nem minden lesz csak hagyományaink szerint sok mindent megtanulok, vagyis fogtam egy ilyen szót, mint a cékla, és minden változás csak nem fog áthaladni a konzervatívomon,;-),
a ponty mellett egy komplett karácsonyi menüt visel az édesanyjától, mert kicsit másképp főzök - egészségesebbet, ami annyira nem felel meg neki,
leves - lencse szilval, MM-nek gombája van - nem kell,
majd sült ponty + burgonyasaláta, csak én készítem majonéz nélkül (tejszínnel vagy joghurttal) hagymával, amit MM-nek nem kell,
anyósomnak pedig mákos pirítósai vannak, és csak akkor vannak, ha tudom, hogy karácsony estéjén velünk lesz, különben hiányozni fognak, mert akkor még levest sem ehetünk
és az elejére egy klasszikus - pirítós, gofri fokhagymával, almával, dióval - a sarkokba dobjuk őket,
A szenteste vacsorát imádsággal kezdjük azzal a kívánsággal, hogy egy éven át jó egészségben és elégedettségben találkozzunk. Vajban sült ponty. Semmi több hozzá. Nincs saláta, semmi. Egyedül így eszünk és így van a legfinomabb is.
Nos, kérlek bütyök, hogy nincs kedved megrepedni és emészteni:-). A nehéz étkezésekről is lemondtunk.
Ajk, kérem, milyen a répaleves?
hát, köszönöm.
Azt írod, hogy az MM diókat tesz az MM területeibe az asztalterítő alá, hogy állítólag egész évben fognak minket, de valószínűleg vannak lábaik, mert elmenekülnek előlem
Kíváncsi vagyok, milyen kis Szlovákia és sokféle szokás. Fogalmam sincs, hol jártam eddig, mert néhány verzió teljesen új számomra.
Amikor azonban nem tudunk valamit, vagy tanulni akarunk, ezért írunk az NM-nek, és vigyáznak ránk. További értelmes fejek, és ha az erő elhagy, akkor az NM nem engedi el.
aaaano, pontosan ez a maradék elrendezése, nekem is tetszik, amíg semmi nem szól, nem főzök, csak hizlaljuk magunkat azzal, amink van, és nézzük a történeteket
Nos, nem tudom, hogyan rendezzem el, és hogy főzöm-e az egészet, de itt más a helyzet.
Ostya kezdete mézzel, szilvalevessel/nagyanyám főzte, aki egy amerikai házból tudta/majd káposzta gombával és tejszín nélkül - tipikus Orava, shala és halfilé, golyókat készítettünk burgonyatésztából és mákkal tálalták őket, de én pirítósokra ültem, és mákkal, túróval és dióval készítettem - mert mindenkinek tetszett. Az elmúlt években kolbászt vagy húst is tettem káposztába, de inkább csak egyet, és éjfél után főztem bele kolbászt, és éjfél után megérkezve ettük meg.
Úgy rendeztem el, hogy főzök még egy ételt, amikor szenteste ételt fogyasztok, és borzasztóan jó volt, mert bizony nem kellett főznöm egy napot, néha kettőt is, és játszhattam és rejtvényeket rakhattam.
24,25 karácsonyi ételt eszünk, de a salátához 26-ot vagy kacsát kell készítenem, vagy az utóbbi években füstöltem, nagyon keveset, mert a füstölt nem olyan, mint régen volt, vagy a kur.rezne. sok saláta.fiaim ettek és ettek.
a barátnőm krumplisalátát készít műanyag babafürdőben, az egész család húsos, te is?
Nos, nagyon sok van belőlem, de úgy tűnik, hogy a barátod meg fog ütni, de amikor egyre növekszünk, ami nagyon boldoggá tesz, ez a folytatásunk, így néhány év múlva a kád kicsi lesz számunkra.?
A karácsonyt 2x töltöttem Ausztriában, 1x kedvenc fehér sült kolbászt, burgonyát és savanyú káposztát ettünk.
És kétszer verték a grillezett garnélarákokat, plusz a bagetteket. De megint nagyon sok kedves ember gyűlt össze ott, így túléltem, bár egyszer nagyon éhes voltam, hogy egész karácsony estéjét kiküldtem, mert nagyon kevés volt a garnélarák. .
Tehát itt van egy sötét bableves rizzsel és leves zöldségekkel - ez az apa oldaláról származik, és egy klasszikus ponty saláta. A második fogás káposzta volt gombával és szilval, de már nem főzöm, nem ehettünk.
Gofrit mézzel, almával és dióval csak a főétkezés után eszünk. Azért vezettem be, mert a gyerekek már nem akartak levest és halat enni.
Nos, a Fantikin blogjában írtam, hogy a házi tojás konyak nem hiányozhat. Esténként szívok, fincsi.
Alkohol nélkül csinálom a gyerekeket, így velem szopnak. tehát 2 nagy az enyém és 2 kicsi a gyermekem.
Az elején MM diókat dob a sarkokba. Imádkozzunk, köszönjük, elkezdünk papagájozni. Az almát felszeleteljük, cserébe mézzel és fokhagymával, majd én is keresztet teszek mindenki homlokára. Gyümölcsök, diófélék.
Megvan a leves "keresztbe". Savanyú lencsét főztünk otthon, gombával és aszalt szilvával. MM gomba burgonyával. Tehát lencsét, gombát, burgonyát töltök és szárítok az edénybe. szilva és megvan a karácsonyunk.
Burgonyasalátát és halfilét készítek. Becsomagolva, de másokat is csináltam már.
Nem főzök sokat, mert akkor elmegyünk ebédelni a szüleinkkel (elmegyünk ajándékozni).
- gofri, méz és fokhagyma. Híres íz. Hányszor mondom magamnak, hogy miért ne vállalnám máskor, de máskor nem ez, ill. ez a karácsonyé. Cserébe MM még mindig őrli a mézet őrölt dióval.
- Fejes káposzta. Otthon készítettünk egyet füstölt, kolbásszal, burgonya nélkül, de ehhez babgal. Nem tudom, honnan származik ez a szokás, de még sehol sem találkoztam vele. MM nem utasítja el a babot a káposztában, így várom szüleimet és klasszikusaikat
- filé vagy hal salátával
- a többiek - pirítós, alma, minden sarokban diófélék vagy az asztalterítő alatti érme többé-kevésbé hasonlóak, de még mindig emlékszem egy ételre - nagymamám mindig Kubát készítette. Néha úgy gondoltam Kubára, mint egy országra, de nemrég fedeztem fel, hogy ez Kuba volt. Jakub. Gombával főtt rizs, és nem tudom mi. Nem tetszett, ezért nem is emlékeztem az eljárásra, de nemrégiben egy szalvéta nélküli műsorban láttam, vagy mi, és talán újra megpróbálom, ha visszatér a gyerekkorom.