"Kalifornia, hatvanas évek. Egy négyéves gyermek három cukorkára vágyik. Szeretné azonnal kicsomagolni és megenni - de ez nem olyan egyszerű. El kell döntenie: vagy most veszi el az egyik cukorkát, vagy várjon, és amikor megkapja a beleegyezést, azonnal kettőt vesz el "- írja le Barbara Sahakian a híres Marshmallow tesztet a Szex, hazugság és agykutatás kategóriában. Vigyázat, a pillecukor nem professzor, hanem cukrászda neve.
Cukrok, amelyekvan Nem látoménte
A minket körülvevő környezet is döntő fontosságú. Az ember nem úgy hoz elvont döntést, mint egy számítógép: reagál a környezetére, így abban az asztalon lévő desszertek vagy az oldalsó asztal hússzaga folyamatosan kérdezi, hogy nem szabad-e neki is. A gyártók és a kiskereskedők használják, az ételeket olyan tulajdonságokkal gazdagítva, amelyek módosítják annak tulajdonságait, így akkor is ízelítőt kapunk belőle, ha testünknek egyáltalán nincs szüksége az anyagra. Vonzzák a csomagolás szagát is - és végül az ember gyakran nem éhes, hanem ízlés szerint.
Az elfogyasztott ételek összetétele drámai módon megváltozott az elmúlt évtizedekben. A népességnövekedés jelentős része a zöldségek hiányának, a szénhidrátok zsírokhoz és fehérjékhez való megnövekedett arányának tulajdonítható ... vagy akár a búza tenyésztésének, amely évszázadok óta változtatja a liszt tápanyag-tartalmát.
Adni fogň ésval velés kényelem
Az egyenlet másik oldalán mozgáshiányt találunk. Az elhízási járvány összefügg az íróasztalnál végzett munkával, a szabadidő eltöltésével a televízió és a számítógép előtt, valamint autóval történő szállítással. Egy irodában dolgozó felnőtt energiájának csak körülbelül egyharmadát költi mozgásra: Kalóriájának tíz százalékát hőszabályozásra fordítja, 60-an pedig megégetik az alapanyagcseréjét - légzés, máj, szív, agy és egyéb szervek. Az elhízás tehát nem egyszerű különbség az ételek energiaértéke és a fizikai aktivitás között. Még akkor is, ha kihagyjuk az egészségügyi rendellenességek miatti elhízás előfordulásának kb. 5% -át, nem hagyhatjuk figyelmen kívül a biológiai összefüggéseket.
Egy recept a vval veletkých? Ez nem!
A gének nagy szerepet játszanak - amelyek azonban nem nyilvánulnak meg, hanem csak a nem megfelelő életmóddal kombinálva. Más okok hasonlóan bonyolultak: a karcsú és elhízott gyermekek nem feltétlenül különböznek egymástól abban, hogy ellátogatnak-e gyorséttermekbe, amelyek általában sok kalóriát és kevés tápanyagot kínálnak, vagy pedig teát és vizet fogyasztanak-e limonádét. A kulcsszerep az, hogy ez gyakrabban fordul-e elő, mint ami megfelelne genetikai felépítésüknek és életmódjuknak.
Az elhízást alapvetően befolyásolja az ételek nem megfelelő időzítése vagy összetétele is: Az elhízás az alvással, a mentális elégedettséggel, sőt a prenatális fejlődéssel is összefügg. Minden ilyen és hasonló hatás átfogóan működik: ezért jó szem előtt tartani, hogy a valódi elhízás megoldásáról orvosnak kell döntenie, nem pedig népi tanácsnak.
Nevess a lépcsőn, és válaszdďte im prénpozitív
Az, hogy hogyan lehet megakadályozni az ilyen nehézségeket, teljesen nyilvánvaló: jó életmód, testmozgás, jó táplálkozás. És valódi nevelés is: érdeklődés a gyermek iránt, jó példa és együtt töltött idő, amely általában mind az egészséges szokásokhoz, mind a saját jólétéhez kapcsolódik.
Az aktív sportolás és a jó ételek mellett apróság is lehet: lift helyett lépcsőházat használjon, gyalog, biciklivel vagy tömegközlekedéssel érjen el iskolába, nem pedig autóval - és a legjobb nevetni. Igen, nevetés! Elősegíti a pihenést, gyógyítja a stresszt - és energiát is éget. A Nature folyóiratban megjelent kutatások szerint tizenöt perc őszinte nevetéssel akár negyven kilokalóriát is elégethet. Bár nem sok, ez egy jó módszer néhány darab karácsonyi süti feldolgozására. Inspirációként javasoljuk Dr. Nespor tyúknevetésének rövid felvételét.