Mint biztosan tudjuk, a szépséget sok tényező befolyásolja. Életmód, az alvás mennyisége, az elvégzett munka típusa, a fizikai aktivitás, a környezet, a megfelelő ellátás - mindez meghatározza a megjelenésünket, de az önbizalmunkat is. A fent említett tényezők mellett hozzá kell tenni még egyet, és ez a diétánk. Azt mondják, hogy mi vagyunk, amit eszünk. Mi szállítunk - és úgy nézünk ki, ahogy eszünk.
Az egészséges étkezési szokások kétségtelenül előnyösek a szép megjelenés érdekében. A vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag kiegyensúlyozott étrend sokkal előnyösebb a bőrünk, a hajunk és a körmeink számára, mint a gyorsétterem és az édesség. Emlékezzünk arra, hogy az ésszerű étrend azt jelenti, hogy a testet minden összetevővel egy kicsit ellátjuk, beleértve a zsírokat is, amelyek fontosságát többször is hangsúlyoztuk. Összetételükből adódóan különösen a növényi zsírok olyan értékes anyagok forrása, amelyek hasznosak a szépség számára - pl. A repceolaj E-vitamint tartalmaz, amely segít megvédeni a sejteket az oxidatív stressztől [1]. Vizsgáljuk meg a szépségre gyakorolt hatásukat a repceolaj példáján.
Kívül és belül
A repceolajat kétféle módon lehet felhasználni. Természetesen főleg a konyhában használjuk sütéshez és sütéshez, de fontos tudni, hogy kozmetikumokban is használják. Sok ápolószer (krém, balzsam) repceolaj alapján készül. Annak érdekében, hogy a saját bőrünkön meggyőződjünk kozmetikai tulajdonságainkról, elegendő otthon elkészíteni egy repceolajjal ellátott krémet, amely tökéletesen hidratálja és táplálja a bőrt. Semleges illatának köszönhetően a repceolaj nem betör, hanem hatékonyan gazdagítja az otthoni kozmetikai termékeket.
Jó a "könnyebb ételekben"
A repceolaj kiváló része azok étlapján, akiknek fontos a szép megjelenés és a karcsú vonal. Kiváló összetevője könnyű salátáknak vagy krémleveseknek, amelyek főleg nyáron uralkodnak az asztalokon. Gyümölcsös ételeknél is használható, például piskótában (vaj helyett), mert semleges íze és számos egészséges tulajdonsága van.
Hiányzó Omega-3 zsírsavak forrása[2]
A repceolaj sok telítetlen zsírsavat tartalmaz, amelyek szükségesek a test megfelelő működéséhez és fejlődéséhez. Az omega-3 zsírsavak a legértékesebb zsírsavak csoportjába tartoznak. Azt is hozzá kell tenni, hogy az Omega-3 családba tartozó ALA-sav szükséges a gyermekek megfelelő növekedéséhez és fejlődéséhez [3].
A fiatalság elixírje
A repceolaj gazdag E-vitaminban is [4], amely befolyásolja a DNS, a fehérjék és a lipidek védelmét az oxidáció miatti károsodásoktól [5]. Ezért nemcsak szokás szerint kell ellátni, hanem megfelelően kiegyensúlyozott étrendben is, amely antopxidokban gazdag. A repceolaj a K-vitamin forrása is, amely elősegíti a megfelelő véralvadást, de segít az erős csontok fenntartásában is [6].
[2] Prof. dr hab. Jan Krzymanski, repceolaj - új alapanyag, új igazság, PSPO 2009, Varsó 2009
[4] Prof. dr hab. Jan Krzymanski, repceolaj - új alapanyag, új igazság, PSPO 2009, Varsó 2009