Cikk szerzője

Zuzana Benčová

Aktívan részt veszek az egészséges életmódban, különösen az egészséges főzésben. Alapítója vagyok a www.fitrecepty.com weboldalnak, ahol a hús nélküli receptjeimet a FOTÓ eljárással együtt közzéteszem, valamint az egészséggel és a táplálkozással kapcsolatos minden fontos dolgot. És itt-ott néhány extra történet, hogy ne felejtsük el élni, örülni és szeretni, amikor egészségesen főzünk:)

egészséges

Kel többségünkkel összefügg a gyermekkor, az iskolai büfé és az orrfolyás. És ez kár. Mivel kiváló módon elkészíthető, ráadásul az olyan keresztvirágzású zöldségek, mint a brokkoli, karalábé, káposzta, karfiol, kelkáposzta vagy kelbimbó, rendkívül fontosak a rák megelőzésében a glükozinolátok, az erős rákellenes szerek tartalma miatt.

Rendes étkezést és ízletes, egészséges vacsorát is fogyaszthat. És főleg az Ön által ismert összetevőkből. Tehát amikor hazaértem, elvettem egy nagymamámtól egy házi tojást, egy hagymát, friss spenótot, és volt egy nézhető ízléses este, amelyet elvetett, és ami a legjobb - három összetevőből állt.

Fontos információ a mákról: figyelemre méltó mennyiségű fehérjét, rostot, zsírt (főleg linolsavat), E-vitamint tartalmaz. Vasban, magnéziumban és főleg kalciumban gazdag, sokkal több, mint a tej vagy tejtermékek. Hatásos a csontritkulás megelőzésében is. Nyugtató és jótékony hatással van a haj, a körmök és a fogak egészségére. Minden fontos anyagot tartalmaz a vérképzés támogatására, vérszegénység és stressz ellen hat.

Mi lehet jobb, mint egy szezonális torta, házi almából és dióból készül? A dió minden típusú dióban tartalmazza a legnagyobb mennyiségű omega-3 zsírsavat. Ezek nagy jelentőséggel bírnak agyunk és idegrendszerünk megfelelő működése szempontjából. Fehérjéket, rostot, kalciumot, magnéziumot, foszfort, káliumot és mangánt tartalmaznak, amelyek fontosak a növekedés, a szaporodás, a sebgyógyulás, a gondolkodás és a cukor, az inzulin és a koleszterin megfelelő anyagcseréje szempontjából.