Szezonnyitás Abelandban - zsindely termelés
Tízedik éve hívunk meg ismét a Lozorno-i Abeland tanyafaluba a gát fölé. Gyönyörű hosszú telünk volt, így valamivel később, március 11-én, szombaton nyitunk.
Most készen állunk néhány hírre Tavasszal minden szombaton fából készült zsindelyeket gyártunk. Úgy döntöttünk, hogy a lucfenyőt 10 mm-es lemezekre osztjuk, amelyeket aztán kézzel megmunkáltunk. Egyenesen csináljuk őket barázda nélkül, valószínűleg tovább fognak tartani, Igor és fia Lukáš pedig gondoskodnak rólad. Folytatjuk hibákat csinálni, valószínűleg akkor van, amikor fázunk kint, és egy fűtött kunyhóban fogunk melegedni. Élvezetesebb lesz korcsolyát készíteni a nadrágban. Egy másik újdonság, amire készülünk nektek: pékség, amelyet a hónap végén nyitunk meg. Felajánlanak nekem friss, teljes kiőrlésű kovászos kenyeret gabonánkból, őrölve a kőmalomon. Kínálunk házi sajtokat, szárított gyógynövényeket, mézet, organikus bort és házi mosogatószert. 10 órakor nyitunk és sötétedésig veled leszünk, természetesen készítünk valami jót.