Az egyedülálló mű négy éven át több mint 250 önkéntesből állt. Területe 107 m2, súlya 400 kilogramm, és ebből a mennyiségből 60 000 csésze kávét lehetne elkészíteni. "Azt akartam, hogy az árvaiak lássák, hogyan készül a kávé a világon. Megpróbálunk mindent megmagyarázni a kávébabbal, a történelemmel kapcsolatban." - mondta Roman Florek, a 27 éves Oravakafe tulajdonos. Most szokatlan munka bejegyzésre vár a Guinness Rekordok Könyvébe. Az Aktuality.sk egy sikeres szlovákról írt.

egyik legnagyobb

Néhány évvel ezelőtt a múzeum alapítója előállt egy 1870-ből származó kávédaráló kollekcióval, amelyet eredetileg szeretett volna újraértékesíteni vagy szeretteinek adományozni. Annyira elvarázsolta, hogy úgy döntött, hogy többet megtud róluk. "Amikor rájöttem, hogy az emberek 200-300 évvel ezelőtt képesek voltak minőségi kávébab elkészítésére, és manapság, amikor sok forrás áll rendelkezésünkre az elkészítéshez, ezt nem vesszük figyelembe, úgy döntöttem." tette hozzá a múzeum szerzője. Múzeumot hoztak létre, a gyűjtemény elérte a 650 kiállítást, és folyamatosan növekszik.

Annak ellenére, hogy Krušetnica falu nem túl ismert, a múzeumot sok külföldi látogatja. Például Indonézia nagykövete, aki az egyik legnagyobb kávégyártó. A bizonyíték egyben a fali térkép is, ahol a látogatók tűt csatolhatnak származási országukhoz. " Én azon a véleményen vagyok, hogy a falut egy kicsit fel kellene emelni, nem csak a nagyvárosokat. Árva olyan gyönyörű vidék, csak nem tudjuk eladni " jegyezte meg a tulajdonos. A látogatók között volt Indonézia nagykövete, aki az egyik legnagyobb kávégyártó.

Roman büszke a szlovák cserépkávénkra, ugyanakkor szállít, "VAL VEL nekem ilyen barbárok. Nagyszüleink erőltették a kávéjukat, pedig nem voltak rá erőforrásaik. Ma megvannak az eszközeink, és még így is, a klasszikus infúziós kávét sokáig meg fogjuk adni. Minél tovább, annál jobban fáj, ebben hatalmas hibát követünk el. "

Megfelelő kávékészítés

"Ha 90-100 fokos vizet öntünk az őrölt kávébabra, hagyjuk három-négy percig infúzióban lenni, majd öntsük vagy engedjük le a kimosott kivonatot, ez rendben van. Mert akkor csak olajok kerülnek a felszínre." És ők azok károsítja és megterheli a testet " tanácsolja Frederika Lučivňáková tulajdonos kollégáját.

Roman azt tanácsolja, hogy először ízleljük meg a kávét, mielőtt tejet vagy cukrot adunk a kávéhoz. Eszerint meg kell ítélnünk, hogy mi fogjuk megkóstolni a kávét. "Minden, amit a kávéhoz adok, nagyban befolyásolja annak ízét" - tette hozzá Roman Florek.

Arra is rámutat, hogy az instant kávé csak egy kávéital. Hogy jobban megértse ezt a tényt, úgy döntött, uborka kávét főz. Ez hangsúlyozza, hogy bármit hozzáadhat a kávéhoz, de azt csak kávéitalnak kell tekinteni, nem pedig kávénak.

Nézzen meg egy jelentést azokról a szlovákokról, akik Kenyának segítenek a nem hagyományos vállalkozásokban: