Szlovákiában ételeinket és ételeinket kínálják, amelyek régiónként és régiónként változnak.

élet

Karácsonykor általában böjtölünk. A húsnak tabunak kell lennie. A vacsora ekkor gazdag és nagylelkű étkezés. Pontyfenék az abrosz alatt és szeletelt alma, káposzta, jóslás vagy énekek - mindez a tipikus szlovák karácsonyhoz tartozik.

A tipikus szlovák karácsonyi szokások a következők:

- napközben böjtöt figyelnek meg, a húst nem szabad enni és az ételnek szerénynek kell lennie, a böjt az első csillag felemelkedésével ér véget,

- a vacsora elején és végén mindenki imádkozzon és köszönetet mondjon Istennek a nagylelkű ajándékokért,

- karácsony estéjén mindenkinek elege van,

- gofri, amelyet megeszünk, mielőtt mézzel és fokhagymával fogyasztanánk, néhány családban a gazdaság keresztet tesz a méz homlokára,

- érme vagy ponty mérleg kerül az asztalterítő alá - hogy egész évben gazdagok legyünk,

- gyertyát kell gyújtani az asztalon, ez a karácsony szimbóluma, a keresztények a templomba mennek a fényért (betlehemi fény),

- régebben az asztalra szokták tenni, ami a mezőn született, a szarvasmarhákra is gondoltunk, amelyek szintén gazdagabban vacsoráztak,

- levágjuk az almát, megnézzük, van-e szép csillagmagja, ha igen, akkor egész jövőre egészségesek és elégedettek leszünk, valahol az almát mindenkinek levágják a vacsoránál,

- egy gyertyát ragasztanak a dióhéjakra és hagyják lebegni a mosogatóban vagy a vödörben,

- vacsora közben nem szabad elhagynia az asztalt,

- egyes háztartásokban egy tányért kapnak azok, akik nem tudtak eljönni vacsorázni,

- ezen a napon énekeket és karácsonyi dalokat énekelünk (valahol még énekelni is szoktunk, betlehemi játékokat játszanak),

- A karácsony napja éjféli misével zárul.

És milyen szertartásokat követnek a Deti.sk-ből származó anyák?

Andrea

Mézes süteményeket sütünk a gyerekekkel. Sok méhsejt. Néha 5-6 adag, többször is. Mindig hívunk barátokat és énekeket hallgatunk. Ezenkívül minden évben közösen készítünk adventi koszorút. Karácsonykor megpróbálom megtartani a családomban azt, ami gyermekkorunkban is volt - a szenteste asztalnál imádkozni és hálát adni Istennek a nagylelkű ajándékokért, amelyeket nekünk adott.

Darinka

Egy nap sütöttünk - kettőt előre. Mindannyian várjuk a ház körül csengő karácsonyi gomba káposztát, de főleg azt, hogy mindannyian együtt leszünk. Az asztalon friss tűk illatos koszorújának kell lennie. Más helyiségekben is vannak tűink vázákban. Mindenhol mámorító illatok vannak - tűk, fűszerpogácsák, káposzta. Próbálunk böjtölni, jó szerencsére egy érmét teszünk az abroszunk alá, imádkozunk, és vacsora után énekelünk és énekelünk az otthon lévő hangszereken - zongora, fuvola, dob. Egy ideig a sötétben ülünk, csak a meggyújtott gyertya mellett, és élvezzük a pillanat hangulatát.

Martinka

Nem nagyon követjük a hagyományokat, de van néhány olyan szokásunk, amely hazánkban kialakult. Például, főleg gyakorlati okokból, a reggelit leszámítva napközben nem eszünk, de nem nevezném böjtnek. Ha valaki éhezik, akkor nem okoz gondot valami apróságot megenni - előételek, diófélék, nyers pudingok, amelyeket néhány nappal előre megsütünk.

Vacsorázunk, megszólal a csengő, csillagszórókat gyújtunk, ajándékokat bontunk ki, zenét hallgatunk, beszélgetünk és várunk. A televízió általában nem kapcsol be aznap este.

Alenka

A férjemmel szintén átadtuk a karácsonyi szokásokat és hagyományokat, természetesen családjainktól, ahol gyermekként nőttünk fel. Megtartottunk valamit és létrehoztunk valami újat.

Sokat igazodtunk a gyerekek érkezésével is, akik minél idősebbek voltak, annál inkább nem voltak hajlandók elfogyasztani néhány ételt, és nem tudtak kezelni ennyi fogást. Tehát leegyszerűsítettük az egész vacsora folyamatot, és elvettük az adag méretét.

Így jobban élvezzük a karácsonyt, odafigyelünk egymásra, és ami a főzést és az elkészítést illeti, nem erősítjük azt nagyon. És soha nem fordult elő, hogy hiányzott volna valami az asztalon és a fa alatt.

Például egyáltalán nem sütünk. Ha elkészítjük, csak néhány lonc. Édesség helyett a férj előre elkészíti a pirítóst - vagy akár babérlevelet mákos magvakkal -, amint elfogyasztjuk cserébe mézzel és fokhagymával, az első fogás.

Az előző napon elkészítjük a burgonyasalátát. És lazacot sütünk vele. Inkább ponty ízűek vagyunk, és nem kell attól tartanunk, hogy valaki csontot fut a torkán. Kerüljük a húst ezen a napon.

Végül négy részre vágtuk az almát, és mindegyik megeszi a saját darabját, így a következő év folyamán rászorulva emlékszik azokra az emberekre, akikkel együtt ette, és segítségére jöttek.

Vacsora után a fához lépünk és kibontjuk az ajándékokat. Mindig megpróbáljuk korlátozni a számukat. Idén például a gyerekek tudják, hogy legfeljebb három ajándékot kapnak.

Tavaly még a karácsonyi ünnepek alatt sem voltunk otthon. Megjutalmaztuk magunkat azzal, hogy együtt töltöttük őket a vízi parkban és este a szálloda éttermében. Ennek is megvolt a bája, mert még jobban odafigyelhettünk a gyerekekre, és nem a takarítással és a főzéssel foglalkoztunk.

A kölcsönös közelség sokkal ritkább és fontosabb számunkra, mint a szokások és a hagyományok szigorú betartása.