Ha nem tudja, melyik utat érheti el, inspiráljon öt tippet, amelyek imádják gyermekeinket és általában az üzletekben kaphatók.
A cukor sok ételben és italban "el van rejtve". Ezért magas a fogyasztása. Rendes kenyér, édes italok, gabonafélék, szósz vagy ketchup, salátaöntet, mindenhol van egy bizonyos mennyiségű cukor. Ha édességet, cukorkát vagy süteményt ad hozzá, a napi korlátot többször is túllépik. A túlzott cukorfogyasztás ekkor cukorbetegséghez (cukorbetegség), szív- és érrendszeri betegségekhez, fogszuvasodáshoz, allergiához és elhízáshoz vezet, emellett a cukor erősen addiktív.
Fehércukor-helyettesítők:
1. Med
A méz természetes termék, amely glükózból és fruktózból áll. Korábban cukor helyett is használták. Válasszon minőségi mézet a jó méhészekből. Csak ő garantálja, hogy nincs benne sok cukor, és ki tudja, mi más. Számos tápanyagot, ásványi anyagot tartalmaz, a szervezet számára előnyös, antibiotikus hatású. A mézet is takarékosan kell használni, mert édesebb, mint a cukor.
2. Agave szirup
Az Agave egy növény, amely főként Mexikóban növekszik. A legjobb édesítőszer kék agavéból készül. Pépéből édes szirup készül, amelynek alacsony a glikémiás indexe, ami jó a cukorbetegek számára, de sok fruktózt is tartalmaz, ami viszont megterheli a májat. Sütésre jó, ahol nem elég, mert sokkal édesebb, mint a fehér cukor.
3. Juharszirup
Kanada fehér nemzeti cukoráig "nemzeti kincsét" használták a világ fő édesítőszereként. Juharpépből készül és kiváló természetes édesítőszer. Sok kalciumot, cinket, mangánt tartalmaz, antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik. Kiváló nemcsak palacsintához, hanem édesítőszerként és sütéshez is.
4. Kókuszcukor
Megtalálhatja az üzletben cukor vagy szirup formájában. Számos vitamint tartalmaz, főleg B csoportokat, tápanyagokat, antioxidánsokat és probiotikumot - inulint. Kókuszpálma virágokból készül, természetes édesítőszer.
5. Melasz
Amikor a cukornádból (vagy répából) cukrot készítenek, a melasz melléktermék. Ez egy sötétbarna sűrű szirup, amely sok vitamint, ásványi anyagot, nyomelemet és nagyon kevés cukrot tartalmaz. Sok vasat is tartalmaz. Csak tiszta melaszt vásároljon. Fruktózt és glükózt tartalmaz, és nagyon pozitív hatással van emésztőrendszerünkre. Kiváló természetes édesítőszer.