Elérhetőség: Szeptember - november
A farm: Viktor
A mai európai szőlőültetvény egy vad dűlőből származik, amelyet eredetileg a Kaszpi-tengeren háziasítottak. A szőlőt 5000 évvel ezelőtt kezdték tenyészteni az ókori Egyiptomban, és 130 millió éves szőlőmaradványokat fedeztek fel Közép-Ázsiában. 2004-ben megtalálták a világ legrégebbi művelt szőlőültetvényét, amely Szlovéniából származik, és kora több mint 440 év. Az ókori egyiptomiak szőlőből készítettek bort:). A szőlő az egyik legrégebbi ember által termesztett növény, és a narancs után szőlő található a második tenyésztett növény.
A szőlő vízből és szénhidrátokból áll. Ezek olyan egyszerű cukrok, amelyek emésztés nélkül képesek a vérbe jutni, ezáltal egyensúlyba hozva a vér cukorát és ellátva a testet pillanatnyi energia.
A gyümölcs bőrében található flavonoidok kitágítják az ereket és megakadályozzák a koleszterin tárolását.
A-vitamint tartalmaz, amely kiváló az egészséges csontok, fogak és jó látás érdekében, valamint a B-vitamin révén megnyugtatja az idegeket és javítja a bőr és a haj minőségét.
A káliumban van a legmagasabb az ásványi anyagok aránya, ami segíti a testet a salakanyagok eltávolításában, ugyanakkor szabályozza a szívritmust is. Magas vastartalmának köszönhetően előnyös vérszegénységben szenvedők és a jelentős rostmennyiség miatt fenntartja a bél mikroflóráját. Mivel a szőlő vízhajtó hatású, kiváló segítő a vesebetegségek, a köszvény vagy az elhízás kezelésében, emellett növelheti az epetermelést, ezáltal aktiválja a máj tisztítását.
Ha édesszájú, mindenképpen inkább a szőlőt, mint a csokoládét. Édes, egészséges, és a csokoládéval ellentétben csak 60 kcal/100 g. Ha úgy érzi, hogy meg kell tisztítania a testet belülről, és elveszít néhány kilót, a szőlő remek választás. Méregtelenítés során csak a szőlőt és a tiszta vizet vegye be, míg a szőlő elfogyasztása után tartson egy órás intervallumot inni. Ez a diéta nagyon egyoldalú, ezért négy napnál tovább nem tarthat.
Ne feledje, hogy a szőlő nagyon egészséges, de csak az emberek számára. Veseelégtelenséget okozhat négylábú legjobb barátodnál, ezért semmi esetre sem ne adj szőlőt a kutyádnak.