Fontos azonban a megfelelő kiválasztása.
Cikk megosztása
Ha van csokoládé, azt mondjuk, hogy vétkeztünk. Tényleg így van? Hihetetlenül hangzik, de fogyaszthatja békésen diéta közben. Fontos azonban a megfelelő kiválasztása.
Mária Markeová, a Telerán táplálkozási tanácsadója rámutatott néhány dologra, amelyeket követnünk kell a csokoládé kiválasztásakor és fogyasztásakor.
A szakember szerint fontos felismerni, hogy melyik szakaszban vagyunk. Ha csökkentésről van szó, akkor könnyen befogadhatjuk az ebédlőbe. Az egészséges adag 20-30 gramm, 100 gramm csokoládéval kicsibe alakítva, ez egy csík.
"A legegészségesebb az, amely akár 70% kakaót tartalmaz. Az egészségre is jótékony hatású, mert ezzel a százalékkal sok antioxidánst tartalmaz, és a szervezet jól felszívja" - magyarázta Marke.
Azt állítja, hogy kétféle ember van közöttünk, akiknek a csokoládéhoz való viszonya eltérő lehet. Azok, akik megeszik az említett mennyiséget, nem lesznek megelégedve, és ízlelőbimbóik másikat kérnek. A második csoport azok, akik redukciós fázisban vannak, és egy csík kielégíti őket.
És hogyan lehet megkülönböztetni a minőségi csokoládét az alacsony minőségű csokoládétól? Michal Baniar séf elmagyarázta a különbséget.