melyek

Az elmúlt években sok izgalom volt a szuper ételek körül, és hébe-hóba megjelenik egy "új". Mi teszi valójában az ételt szuper ételké, és hogyan lehetséges, hogy egyesek hirtelen szuperebbek, mint mások? A válasz egyszerű, csakúgy, mint minden más, az ételek is trendeknek vannak kitéve.

A szuper ételek nem csak azok, amelyekről gyakran hallani a tévében, vagy cikkekben olvashat. Legtöbben normálisan fogyasztanak szuper ételeket anélkül, hogy tudnánk róla. A vicc az, hogy amikor elegendő minőségű ételt eszel, akkor valóban remek ételeket eszik.

A szuper étel meghatározása

A szuper étel kifejezés arra utal, hogy ezeknek az ételeknek van tápértéke a normál ételeken felül. De az igazság az nincs igazi definíció a szuper ételekre. Ez valójában az élelmiszer egészséges tulajdonságainak javítására használt szó.

A legtöbb esetben a a növényi élelmiszerek legnagyobb tápanyagtartalma. Számos vitamint, rost ásványi anyagot és fitonutrient kínálnak - amelyek közül sok antioxidánsként működik. Tehát, ha zöldségekben és gyümölcsökben gazdag étrendet fogyaszt, rengeteg nagyszerű ételt fogyaszt, annak ellenére, hogy ezek nem annyira egzotikusak, mint a mangosztán vagy a kakaóbab.

A legtöbb szuper étel lista nagyon hasonló. Növényi termékek bogyók, leveles zöld gyümölcsök és diófélék formájában. Halolaj is gyakran megjelenik bennük. Röviden: a lista mindig hasonló, csak egy része változik évről évre.

Az étkezési trendek valóban nem különböznek más trendektől. Röviden: az ember mindig valami újat és szokatlant keres. Így időről időre megtanulhatja, hogy a szuper ételek körében a feltörekvő sláger ma káposzta, quinoa. Épp ellenkezőleg, a maqui bogyók vagy a goji hanyatlásban van.

Minden egészséges étel szuper étel

Úgy tűnik, hogy még mindig a legújabb szuperélelmiszert keressük, amely még több antioxidánst, vitamint vagy tápanyagot tartalmaz, mint mások. Hiba lenne azonban csak az élelmiszer bizonyos tulajdonságaira koncentrálni, például antioxidáns tulajdonságaira. A legtöbb növényi étel remek, mert egyesítik a vitaminok, ásványi anyagok és fitonutriensek egyedi keverékeit.

Bár sok fitonutriens antioxidánsként működik, más módon is támogatják egészségünket. Annak a ténynek köszönhetően, hogy túl sok van belőlük az ételekben, nincs elég idő mindannyiunk tanulmányozására. Emiatt csak bizonyos ételeket végeztek klinikai kutatásban, és ha bebizonyosodott, hogy potenciális egészségügyi előnyökkel járnak (például áfonya vagy gránátalma), akkor szuper ételeknek tekintik őket.

Sajnos ez viszont más élelmiszerek kizárásához vezetett, amelyek ugyanolyan jóak lehetnek számunkra. Más szóval, ha bizonyos ételeket részesítünk előnyben, mert azok remekek, akkor figyelmen kívül hagyhatunk másokat, amelyek ugyanolyan nagyszerűek - csak másképp és más módon.

Igen, az áfonya jó nekünk, de más gyümölcs is. Röviden, mindegyik fajtának megvan a maga egyedi fitotápanyag-készlete, amely olyan anyagokat ad a testnek, amelyek mások nem. Kétségtelen, hogy az agyar tele van tápanyagokkal, de uborka, káposzta, cékla és spenót is. Az édesburgonya remek. De más narancssárga zöldségek, mint a sárgarépa, a sütőtök vagy a sütőtök megvannak az előnyeik.

Az egyik dolog, amit az ételtrendek tehetnek, az az, hogy olyan új ételeket mutat be, amelyeket korábban nem ismert. Tehát, ha az élelmiszerek legújabb trendjével találkozik, vegye fel az étrendbe, de ne zárjon ki más ételeket emiatt.

Ha elegendő növényi táplálék van az étrendben, és törekszik a kiegyensúlyozott étrendre, akkor egészséges és tele lesz energiával. És ha úgy érzi, hogy hiányzik néhány fontos vitamin vagy anyag, kényelmesen kiegészítheti őket étrend-kiegészítőkkel.