A spagetti sokunk kedvenc étele, de ha kerüli a tésztát, akkor sokszor nem engedi meg magának a klasszikus ételeket. Ezért van egy remek és egészséges alternatívám az Ön számára - búzadara. A durumbúza termékei, és extra adag B-vitamint, ásványi anyagot, fehérjét adnak a testének, és teljesen koleszterinmentesek. Ha ebben az ízletes kombinációban főzi őket, akkor biztosan beleszeret beléjük. Tehát ne halogassuk és főzzünk!
Mi kell 4 adaghoz?
- 300 g búzadara spagetti (használhat azonban más típust is, például teljes kiőrlésű, tönköly vagy rizs spagettit)
- 250 g garnélarák
- 5 gerezd fokhagyma
- rozmaring
- 2 PL olívaolaj
- Himalája só
Hogyan folytatjuk?
1. Főzzük meg a spagettit az utasításoknak megfelelően. Tedd egy tálba, csepegtesd le olívaolajjal és keverd össze enyhén.
2. Öntsön vizet egy kis edénybe, és forralja fel. Tegye a garnélarákot és főzze 10 percig. Ezután öntse át őket egy szitán, és engedje a vizet lefolyni.
3. Melegítsünk egy olívaolajat egy serpenyőben. A fokhagymát megtisztítjuk, megnyomkodjuk, és rozmaringgal együtt egy serpenyőben, olívaolajjal megsütjük.
4. Hozzáadjuk a sóval ízesített garnélákat, és kevergetve addig pirítjuk, amíg a garnélák aranybarnára nem sülnek.
5. Adja hozzá a sült garnélarákot a spagettihez, keverje össze és tálalja. Díszítsük friss rozmaringgal.
Remélem, hogy ez az egészséges tészta verzió beleillik az étlapjába, és végleg kinyomtatja a kevésbé egészséges változatokat.
Élvezd!:-)
1 adag tápértéke
Itt találhat más, Olaszország által ihletett recepteket is:
- Tipp a zabpehely gyors, egészséges reggelijéhez a Fitnutka - Fitshakerrel
- Szuper egészséges borsó-sárgarépa palacsinta szezámban - Fitshaker
- Egészséges reggeli búzakása mangóval és áfonyával, kakaóbabbal megszórva - Fitshaker
- Tipp egy gyors egészséges reggelihez egy 10 perces répa turmixban - Fitshaker
- Tanulmány A vörösbor nem olyan egészséges - Egészség és megelőzés - Egészség