A zöldborsó színével a tavasz érzését kelti bennünk. Gyere kényeztesse őt ezekkel a fantasztikus palacsintákkal! Ezen zöld golyók jótékony hatása mellett egyéb fontos összetevőket is tartalmaz, például zabkorpát és szezámmagot. A zabkorpa tele van rostokkal - legfeljebb 40 g/100 g korpa. Az emésztésünkhöz rostra van szükség, és a benne található béta-glükánok is támogatják az immunitást. A szezámmag egészséges zsírokat és sok ásványi anyagot vagy vitamint biztosít számunkra. Olyan gyorsan a konyhába, és főzz valami egészségeset, de szuper ízleteset is:-).
Amire szükségünk lesz 12 db-hoz?
- 400 g borsó (frissen vagy fagyasztva)
- 150 g sárgarépa
- 150 g zabkorpa
- 1 tojás boldog tyúkoktól
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 csokor újhagyma
- só
- fekete bors
- szezámmag csomagoláshoz
- olívaolaj sütőpapír dörzsölésére
Hogyan folytatjuk?
1. A borsót vízben puhára főzzük, és hagyjuk kihűlni. Botmixerrel simára keverjük. Add hozzá finoman reszelt sárgarépához, zabkorpához, tojáshoz, zúzott fokhagymához és apróra vágott hagymához.
2. Fűszerezzük sóval és fekete borssal. Mindent jól összekeverünk. Az így elkészített anyagból palacsintát készítünk.
3. A palacsintákat szezámmagba csomagoljuk, és sütőpapírral bélelt, olívaolajjal megkent tepsire tesszük.
4. 200 fokos fűtött sütőben kb. 45 percig sütjük. Fél idő alatt megfordítjuk a palacsintát. Tálaljuk salátával vagy joghurtos mártással.
- Tipp a zabpehely gyors, egészséges reggelijéhez a Fitnutka - Fitshakerrel
- Szuper gyakorlatok a szamár, a comb és a tricepsz számára ideális gyakorlat a nők számára - Fitshaker
- Egészséges reggeli búzakása mangóval és áfonyával, kakaóbabbal megszórva - Fitshaker
- Szupergyors és egészséges búzadara spagetti garnélával - Fitshaker
- Tipp egy gyors egészséges reggelihez egy 10 perces répa turmixban - Fitshaker