ízlés szerint

Erjesztett tejital tehénégető vagy kecsketejből, speciális kezdőkultúrával és sós víz hozzáadásával. Szénsavas és a legjobb szomjúságnak tartják. Tan hasonló recept ayrannal, és a legelterjedtebb a Kaukázusban és Közép-Ázsiában. Hasznos ital szülőhelye - Örményország, ahol nemzedékről nemzedékre adta át titkos receptjét, amely Oroszországban a 19. századig volt.

Barna erjesztett tejital: ártalmas és előnyös

Szeretné megtudni, mi a hasznos Tang ital? Ez a termék nagy mennyiségű tejsavat és fehérjét tartalmaz, amelyek elősegítik az összes szerv normális működését. Ezért különösen ajánlott olyan embereknek, akik kemény fizikai munkával foglalkoznak, és sportolóknak. A Tang antibakteriális tulajdonságokkal is rendelkezik, és segít elpusztítani a bélben található káros mikroflórát. Ez az ital nagyon jó a majmok kezelésében. Tökéletesen helyreállítja a víz és a só egyensúlyát a szervezetben, megszünteti a fejfájást és erőt ad. A cser segít javítani az emésztést és növeli az étvágyat. Folyamatos működés közben, köszönhetően az ital tartalmazza tangó aktív mikroorganizmusok kezelik a gyomor és bél rendellenességek. Az orvosok azt javasolják, hogy naponta másfél litert fogyasszanak tejtermékekből, hogy megfeledkezzenek a bél, a gyomor problémáiról és fokozzák az immunitást. A barnulás segít megőrizni a bőr fiatalos megjelenését, akárcsak a benne lévő fehérje - ez a test alapvető építőanyaga. Ennek az erjesztett tejitalnak a fogyasztása elősegíti a fogyást, mert egyszerűen 21-26 kalória/100 ml.

Azonban igyon Tangot, és károsíthatja a magzat testét. Nem ajánlott olyanokkal inni, amelyek fokozták a gyomor savasságát. És tekintettel a só jelenlétére abban a tényben, hogy nem szabad visszaélni a magas vérnyomásban és vesebetegségben szenvedőkkel.

Hogyan készítsünk egy Tang italt?

Kínálunk egy klasszikus barnás ital receptet.

  • katyk vagy joghurt (erjesztett tej vagy más ital, például joghurt vagy savanyú);
  • ásványvíz vagy forralt víz;
  • só;
  • gyógynövények (opcionális tartozék).

Öntsük a joghurtot vagy a katykot a serpenyőbe, fokozatosan adjuk hozzá az ásványvizet anélkül, hogy a keverés közben megfeledkeznénk róla. Ízlés szerint sózzuk és adjunk hozzá fűszereket. Kész a klasszikus recept alapján készített tang ital!

Egyéb főzési lehetőségek közé tartozik a Thane

A Thanedoma főzésének számos más módja van. Szükség szerint módosíthatja az összetevők és a fűszerek összetételét. Természetesen az ital különbözni fog a boltban kaphatóaktól, mivel minden gyártó saját receptje.

Tan - az első recept

  • bifidoobogaschenny kefir - 0,5 l;
  • hideg víz - 300 ml
  • só és bors ízlés szerint.

Egy serpenyőben öntsön bifidoobogaschenny kefirt, hideg forralt vizet, ízlés szerint sót és keverőt keverj hozzá. Ahelyett, hogy a szokásos víz önteni ásványi. Ennek a táncnak folyékonynak kell lennie. Ízlés szerint adjon hozzá különféle gyógynövényeket: kakukkfű, oregánó, kapor, petrezselyem vagy bazsalikom. Csak növelik a baktericid tulajdonságokat. Néhányan friss vagy sózott uborkát és fokhagymát adtak az italhoz.

Tan - a második recept

  • joghurt - 1 L;
  • hideg ásványvíz - 1 L;

  • só, menta és egyéb fűszerek ízlés szerint.

    • Kefir fajta hideg ásványvíz 1: 1 arányban, ízlés szerint sót és mentát adunk hozzá, habverővel keverjük. A szokásos konyhasó helyett sokkal hasznosabb tisztított tengeri sót adni.

    A barnát azonnal el lehet fogyasztani, háromfélét adhat, de hűtőszekrényben tartása legfeljebb három napig ajánlott. A hash alapjaként használják, és hozzáadják a palacsinta ösvényhez. Hash's Thane egyszerűen csodálatos, ráadásul bebizonyosodott, hogy a zöldségek vágásához jobban töltsön erjesztett tejtermékeket!