3.12. 2013 5:45 A mandarin minden részének megvan a maga jelentése. Bár legtöbben kidobjuk annak héját és magját, ezeket illóolajok forrásaként használják. A citrusolajok parfümökbe kerülnek, a szárított citrushéj pedig a tea és a lekvárok részévé válik. Bár a mandarin héja ehető, a citrusfélék más típusainak durvább és kevésbé ízletes héja van.
A mandarinok Délkelet-Ázsiából származnak. A termesztett fajták Japánból és Kínából származnak, és később tovább jöttek a világra. Leggyakrabban csak kézzel fogyasztjuk őket, de hámozva. Salátákban is kiválóak. Ennek a gyümölcsnek a héja könnyű és vékony, és aromát ad sok édességnek, zselének és likőrnek. A bőr alatti fehérvelő forró íze forrással eltűnik.
Hozzájárulnak a jó látáshoz elengedhetetlen A-vitaminnal, valamint folsavat is hordoznak, amely megakadályozza a magzat károsodását. Támogatja az immunrendszert és segít fenntartani a szív- és érrendszeri egészséget.
Figyelem
Ne használja a héjakat, ha azok láthatóan rossz állapotban vannak. A héjból származó penész már bejutott. A bőrnek épnek kell lennie a boltból. Soha nem lehet tudni, mennyi ideig volt kitéve deformációjának a szennyezés és hasonlók hatásainak. Először érezze a mandarin illatát. Ha több kémiai szagot érez, mint egy kellemes savanyú illat, ne fogyassza. Mossa meg egy fogkefével a bőrt, amelyet megenni fog.
Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást
- Ehetünk banánt, amikor fogyunk A banán javítja az egészségét
- Legjobb karácsony előtt Tudja meg, miért fogyasszon mandarint egész évben!
- Bármely adag zöldséget és gyümölcsöt megehetünk
- A legnagyobb hiba az alma fogyasztásakor Így kell őket enni!
- A legnagyobb diétás dilemma megoldódott Válaszoljon arra, hogy jobb-e kevesebb cukrot vagy zsírt enni