Dušan Plichta tanácsadó örömmel koncentrált a tonhal receptjeire, mert a halhús minőségi zsírokat és fehérjéket tartalmaz, amelyek az egészséges táplálkozás alapját képezik, és hiányuk az energiaveszteség, a túlsúly, de egyéb egészségügyi problémák gyakori oka is. A tonhal kiváló választás, különösen a makrotápanyagok kiegyensúlyozott aránya és az omega-3 zsírsavtartalom szempontjából. "Minőségi fehérje biztosításával és omega-3 zsírsavakkal történő kiegészítésével jelentősen támogatható a zsír lebontása, valamint az erős immunrendszer kiépítése is. A halhús egészségesen kielégít minket, és hatással van idegrendszerünkre azáltal, hogy csökkenti a kortizol szintjét, amelyet a stressz mossa ki és negatívan befolyásolja az egészségünket "- mondja Dušan Plichta. Nincs olyan sok tengeri hal a kínálatban."

calvo

A téli és a tavaszi hónap ideális az étkezési szokások megváltoztatásához. Nyáron jobban fogod érezni magad, és remekül fogsz kinézni! Annak érdekében, hogy a receptek a kívánt hatást érjék el, elsősorban a megfelelő alacsony koncentrációjú szénhidrátokat és minőségi, ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag ételeket kell tartalmazniuk.

Ínyenc reggeli, amely erőt ad az egész reggelhez

Megpróbálta kombinálni a tonhalat a tojással? Szerezzen valódi alacsony gluténszintű élesztő kenyeret, süsse meg finoman kenyérpirítóban, és készítsen egy körített finomságot, amely valóban megtelít. A reggeli tojás remek választás! Válassza ki a lehető legjobb elkészítési módok egyikét, amely egy tojás dobása forró vízbe, amikor a sárgája főzetlen marad. A minőségi házi tojások nagy mennyiségben tartalmaznak ásványi anyagokat, vitaminokat és különösen omega-3 zsírsavakat. Az omega-3 zsírsavakat és minőségi fehérjéket is tartalmazó tonhalral kombinálva a pozitív hatás garantált. Ezenkívül egy olyan kombináció, amely remekül ízlik.

Elkészítési idő: 20 perc

Hozzávalók (2 fő):

  • 4 szelet tönköly kovászos kenyér
  • 4 tojás
  • 80 g Calvo tonhal paradicsommártásban
  • 30 g vajat
  • 2 PL olívaolaj
  • 50 g sült saláta kitûnõ
  • 2 paradicsom
  • 1 PL apróra vágott petrezselyem vagy koriander
  • citromhéj

Tipp: Kenyér helyett kovásztalan palacsintát is használhatunk "Wrapy". A tonhal variánsok szintén választhatók, és paradicsommártásban működött nekünk a legjobban.

Tonhal tányér a la “CUBA”

Próbáljon ki egy egyszerű karibi receptet, és készítsen egy tápláló, színekkel teli tányért, amely minden nap egy gyors ebéd. A kubai konyha gyakran nagyon egyszerű, több összetevőből áll. Ez azonban nem jelenti azt, hogy bármi hiányozni kellene a táplálkozás terén. Ha a tonhalat avokádóval és fekete babkal kombinálja, akkor elegendő fehérje lesz a szervezetében, amely vacsoráig kitart. Kipróbálhat meleg vagy hideg saláta variációt.

Elkészítési idő: 30 perc

Hozzávalók (2 fő):

  • 2 doboz 160 g Calvo tonhal saját levében
  • 300 g fekete bab
  • 200 g szeletelt paradicsom
  • 1 pirospaprika
  • 1 lilahagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 avokádó
  • 2 PL olíva- vagy kókuszolaj
  • tengeri só, fekete bors,
  • babérlevél, római rasca,
  • tabasco, mész

  • erjesztetlen tönkölylisztes palacsinta
  • természetes rizs

Tipp: Ezt a receptet hidegen is tálalhatjuk nyári salátaként.

Energikus quinoa saláta tonhal vacsorára

Kevesen tudják, hogy a Közép-Amerikából származó ételek a legegészségesebbek közé tartoznak a világon. Ez elsősorban annak köszönhető, hogy a készítmény sok friss összetevőt, alacsony koncentrációjú szénhidrátot és fűszereket használ fel, ami elősegíti a test méregtelenítését, felgyorsítja az anyagcserét és stabilizálja a vér cukorszintjét. A tonhalnak és a quinoa formájában megfelelően megválasztott szénhidrátoknak köszönhetően csodálatos, fehérjével teli vacsorát kapunk, amely egészségesen jóllakik. Ezenkívül ezt az ételt nem nehéz elkészíteni.

Elkészítési idő: 40 perc

Hozzávalók (2 fő):

  • 160 g Calvo tonhal olívaolajban
  • 200 g quinoi (vagy helyettesíthetjük a barna rizst)
  • 2 csésze víz
  • 100-120 g kukorica
  • 100–120 g nagyobb fehér bab (½ csésze)
  • 1 pirospaprika
  • ½ saláta uborka
  • 100 g spenótlevél (1 csésze)
  • tengeri só és fekete bors
  • extra szűz olívaolaj
  • citrom

Típus:. Fontos, hogy hagyja lehűlni a quinoát vagy a rizst, hogy egészséges rostot képezzen, ami az emésztőrendszerben található jó baktériumok csodálatos tápláléka.

Olívaolajban tonhalral töltött paradicsom

Extra tipp a tizedikhez vagy az ólomhoz

A paradicsom saláták vagy szószok kivételével is felhasználható. Inspirációt találhatunk például Észak-Afrika konyhájában. Egyiptomon, Tunézián vagy a Közel-Keleten tett utazásai során érdekes kombinációk inspirálhatják Önt is. Ebben a töltött paradicsomban a fehérjebevitel biztosítja a finom és jól emészthető Calvo tonhalat. Tudjuk, hogy a zsírok és a szénhidrátok egyaránt jók és rosszak, ezért ellenőriznünk kell a szénhidrátbevitelünket, és a zöldségeket ügyesen használhatjuk kenyér helyett. Egyáltalán nem terhel, és ízlik is.

Elkészítési idő: 30 perc.

Hozzávalók (2 fő):

  • 4 nagy paradicsom
  • 160 g Calvo tonhal olívaolajban
  • tengeri só, fekete bors
  • chili chips (opcionális)
  • 2 PL zöld szeletelt olajbogyó
  • friss petrezselyem
  • 1 citrom
  • 1 lilahagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • extra szűz olívaolaj

Tipp: Ne féljen kísérletezni és megkóstolni a világ minden ízét!