Mindjárt az elején hangsúlyoznom kell, hogy a szakmai és tudományos szakirodalomban nem fog találkozni a "tavaszi méregtelenítés" kifejezéssel, ez az Internet és a női magazinok témája. Valószínűleg csak marketing mágnesként vonzza az olvasók és az ügyfelek figyelmét. A "méregtelenítéssel" és a tavaszi méregtelenítéssel kapcsolatos szolgáltatásokat többnyire nem orvosi létesítmények nyújtják. Sokan azonban könnyen hisznek az ilyen reklámokban, és különféle "tisztító" kezeléseken esnek át, gyakran jelentős pénzért. Tavasszal népszerűek.

onlife

Régóta van bizonyos szakmai távolságom ezekhez a módszerekhez, és inkább az egészséges életmód általános elveit népszerűsítem, amelyekre "kézzelfogható" bizonyítékokat találok a tudományos szakirodalomban, valamint szakmai kongresszusokon és konferenciákon. Az emberi egészségre pozitív hatást gyakorló, tudományosan validált gyakorlatok elegendőek ahhoz, hogy ne kelljen megerősítetlen és valószínűleg hatástalan irányba fordulnunk. Az egészséges életmód elvei támogatják az egyén egészségét és csökkentik a súlyos betegségek, az életminőség romlásának vagy az idő előtti halálozás kockázatát, azonban ezeket egész évben be kell tartani - nemcsak tavasszal, nem csak a karácsonyi vagy húsvéti ünnepek után . Azokat, akik egész évben egészségesen étkeznek, tavasszal nem kell "megtisztítani".

Az egészséges és előnyös életmód része az ésszerű mértékletesség és ésszerű rend minden tevékenységünkben. Az arany középutat azonban nem kell magyarázni azzal, hogy egyik nap alkoholt eszünk és/vagy iszunk, másnap éhezünk és szomjan. Ha egészségesen akarunk élni, és nem pazaroljuk az esélyt a hosszú és minőségi életre, az egészséges elemeknek érvényesülniük kell életmódunkban. A 80:20 szabály a napi étkezésekre is érvényes. Ez azt jelenti, hogy az elfogyasztott élelmiszerek 80% -ának az egészséges táplálkozás elveit kell követnie, és a "bűncselekmények" fennmaradó 20% -a nem fog ártani egy egészséges embernek, éppen ellenkezőleg, lehet, hogy a lényeg az, ami az ételt még inkább változatos és érdekes tapasztalatok. Természetesen a szigorúbb 90:10 szabály (90% "egészség", 10% "bűnök") még jobb lesz. Senki sem százszázalékos.

Az "alapos tavaszi tisztítás" és a "szervezet méregtelenítése" témakör rendszeresen megjelenik a médiában. Az az elképzelésen alapszik, hogy a téli hónapokban kevesebb gyümölcsöt és zöldséget eszünk, több hús- és lisztterméket fogyasztunk, és kevesebb mozgásunk is van, mint más évszakokban. Ezenkívül a karácsonyi ünnepek alatt sok kalóriában gazdag ételt fogyasztunk el és hízunk. A szerzőktől logikusan következik, hogy egy "igényes" tél után, a tavasz beköszöntével meg kell szabadulnunk a felesleges kilogrammoktól és a "méreganyagoktól". Az internet, a magazinok és a könyvek tele vannak utasításokkal a test tavaszi tisztítására. Ide tartoznak különösen a "méregtelenítés", "gyógyító" vagy "tisztító" étrendek, kezelések és programok. Azt tanácsolják az olvasóknak, hogy a változatos étrendet helyettesítsék ideiglenesen gyümölcs- és zöldséglevekkel, és különféle növényi anyagokat használnak a "tökéletes tisztításhoz" az "egész szervezet méregtelenítésére", "a belek megtisztítására a régi lerakódásoktól, lerakódásoktól, mérgező anyagoktól és parazitáktól", és megszabaduljanak. túlsúlyról van szó, amelyet télen és karácsonykor szereztünk be. Akár olyan lábfürdőket is kínálnak, amelyekben állítólag a vízben lévő gyenge elektromos áram hatására a méreganyagokat kimossák a lábakból a vízfürdőbe.

Az orvos azt tanácsolja

A jelentősebb tavaszi gyógykezelések szükségességének kiküszöbölése érdekében csak néhány alapelvet kell követnie:

A téli hónapokban is fogyasszon kellően változatos zöldség és gyümölcs keveréket. Az üzletek kínálata kielégítő. Néhány kivételtől eltekintve (eper, málna, ribizli stb.) Megegyezik más évszakok kínálatával. A citrusfélék, a banán, a saláták ára összehasonlítható télen és nyáron.

Hiszen senki nem írja elő, hogy télen bárki fogyasszon több húst és kolbászt. Egyél több halat, alacsony a kalóriatartalma, és tartalmazzon egészséges zsírt, amely megvédi a szívet és az ereket az érelmeszesedéstől. Ha húst eszik, akkor csak minimális zsírtartalmú fajokat és kisebb adagokban (500 g sovány vörös hús egész hétre a felső határ; jobban tenné, ha 250-300 g-ot eszne hetente, beleértve a sovány kolbászt is).

Télen sem kell kenyeret, süteményeket, süteményeket és desszerteket fogyasztanunk, mint nyáron. Tegyen a tányérra egy fél kenyeret és péksüteményt (150 g helyett 75 g), és pótolja a hiányzó mennyiségű ételt kétszeres adag zöldséggel (100 g helyett 200 g).

Cserélje le a süteményeket és süteményeket alacsony zsírtartalmú túróból, joghurtból, gyümölcsből, teljes kiőrlésű gabonafélékből és dióból készült finomságokkal (figyeljen az utolsó két csoport mennyiségére!).

Ne éljünk vissza a rövid napokkal és a sötét, sötét téli estekkel ürügyként a szabadidő eltöltött mozgásképes módjára. A tavasz, a nyár és az ősz a természet aktív eltöltésére szolgál, de még a tél is rengeteg lehetőséget kínál a testmozgás különféle formáira. Vannak, akik jobban kedvelik a fitneszközpont motiváló légkörét, mások inkább a fűtött medencében úsznak. A gyors intenzív téli sétáknak is megvan a varázsa, és a városban is elvégezhetők. Ma már egy otthoni edző is megfizethető.

Ha valakinek még mindig tavaszi enyhítésére van szüksége kulináris következményei miatt, a radikális tisztító kezelések és az energiabevitel rövid távú drasztikus csökkentése helyett ajánlom, hogy elsőbbséget élvezzen az étrend erőszakmentes megváltoztatása és teljes változatosságának fenntartása. Bár az eredmény valamivel később jön, mivel az erőszakmentes intézkedéseket könnyebb kezelni, több reménye van arra, hogy a pozitív eredmények tartósak lesznek.

Az orvos javasolja

Csökkentse a szénhidrátos köretek (kenyér, péksütemények, tészta, rizs, burgonya) adagméretét, és cserélje ki jelentősen nagyobb adag friss vagy párolt zöldségre. Ha fel akarja gyorsítani a hatást, akkor átmenetileg és rövid időre lemondhat róluk. Mindazonáltal aláhúzom - csak rövid ideig! - és egyáltalán nem szükséges.

A szokásos édességek, sütemények és zsemlék helyett inkább gyümölcsleveket, koktélokat, habokat és püréket részesítsen előnyben. A gyümölcshöz nem adunk cukrot. A gyümölcs már benne van. Ha a gyümölcsöt könnyű zsírtalanított vagy alacsony zsírtartalmú tejfehérjével kombináljuk (túró 0 - 2,5%, joghurt 0 - 2,9%, tej 0,5%, túró 1 - 4%, kefir 1%), akkor a a jóllakottság érzése. A gyümölcs-tej koktélok ízletesek, és ha különféle gyümölcsöket váltunk, akkor azok is rendkívül színesek, tele vannak vitaminokkal, antioxidánsokkal és bioaktív anyagokkal, kalciummal vagy egészséges baktériumos laktoprobiotikus mikroflórával.

A zsíros típusú húsokat és kolbászokat teljesen kizárjuk az étlapunkból (ha tartósan lehetséges!) És csak a legszegényebb baromfit és halakat, vagy tenger gyümölcseit vesszük figyelembe, ha tetszik.

A hús kiváló és egészséges helyettesítője a szója, a bab, a csicseriborsó és más hüvelyesek.

Hideg és meleg konyhában egyaránt használjon kevesebb hozzáadott zsírt. Inkább a növényi olajokat részesítsük előnyben. A közönséges növényi olajok közül a repceolajban van a legnagyobb omega-3 zsírsavtartalom. Azonban minden általánosan elérhető olaj egészséges: olíva, napraforgó, kukorica vagy szójabab. Mivel mindegyik olajnak más és más zsírsavösszetétele van, forgassa a növényi olajokat az egészséges változatosság fenntartása érdekében. Az olíva- és napraforgóolaj hőkezelésre alkalmas, a repce és a finomítatlan olívaolaj a hideg ételekhez.

Ne feledje, hogy a zöldségek és a gyümölcsök a legjobbak és legértékesebbek nyersen fogyasztva.

A főzés legkönnyebb és legegészségesebb formája a gőzfőzőben történő főzés lehet. A párolt étel megőrzi eredeti ízét, színét, ropogós állagát és gazdag mikrotápanyag-tartalmát, különösen a hőre labilis vitaminokat.