Szeretne kipróbálni egy karácsonyfát, de nincs ideje vagy vágya a hosszadalmas előkészületekre? Próbáld ki tehát ezt a lavash rétest, amelyet ugyanolyan töltelékkel töltesz meg, mint a híres tortát! Ezenkívül a klasszikus karácsonyfához képest, amelyet kovászból készítenek, ez a változat mindenképpen könnyebben emészthető, kevésbé kalóriatartalmú és különösen 20 perc alatt kész.
Lávafa csörgőkígyó
Hozzávalók
- 1/2 tányér lavash
- Mákos töltelék:
- 70g mák
- 20g nádporcukor
- 30g szilvalekvár
- 3-4 PL forralt víz
- Diós töltelék:
- 90g darált dió
- 15g nádporcukor
- 3-4 PL forralt víz
- Sajt töltelék:
- 130g túró
- 20g nádporcukor
- Fél citromból levet
Az elkészítés módja
Az őrölt mákot cukorral, lekvárral és vízzel keverjük össze a mákos tölteléken. Vigyázzon, a töltelék nem lehet nedves.
A diótöltelékhez a diót cukorral és vízzel pépesre keverjük.
A sajt töltelékéhez keverje össze a túrót cukorral és citrommal.
A lávát hosszában fokozatosan töltjük meg. Először a test mákos töltelékből, diós töltelékből és végül sajt töltelékből. Óvatosan csomagolja be, hogy a tészta ne szakadjon el, és hagyja sütni a sütőben 200 ° C-on. 5-7 percig (vagy amíg a rétes felülről kissé barnulni kezd). Miután kihúzta, hagyja kissé kihűlni, és vágja kb 6 cm széles darabokra.
Reggeli zabkása
Válasszon egészséges reggeli kását egy energiával teli reggelre.