045/55 11 397 vagy 045/55 19 373

Hozzáadva: 2017.09.19. 14:15:00

2017. szeptember 19

Márkák

  • tejtermékek
  • tej
  • bébiétel
  • joghurt
  • puding
  • sajt
  • bryndza
  • cmar

Kétségtelen, hogy a tej nagyon fontos táplálkozásunk szempontjából. Tej és tejtermékek nélkül nem könnyű olyan menüt összeállítani, amely elegendő kalciumot biztosítana gyermekének. A kisgyermekek táplálkozásában elsősorban a tejszínt és a félzsíros tejtermékeket részesítjük előnyben. Az alacsony zsírtartalom teljesen alkalmatlan. A gyermekek számára a joghurt vagy a savanyú tejital a legjobb. A tejnek és a tejtermékeknek minden nap szerepelnie kell a baba étlapján. A tehéntej önmagában azonban vigyázni kell. Néhány gyermek allergiás lehet a tehéntej fehérjére. Az ilyen gyermek nem tud sem tejet, sem semmilyen tejterméket nem fogyasztani.

gyerekek szeretik

A tej az első napoktól kezdve fontos a gyermek számára. Természetesen az anyatejnek ideális az összetétele. A tehéntejet egyéves kortól lehet felszolgálni a gyermekek számára, de csak kis mennyiségben és főleg más étkezés részeként. Ital formájában két-három éves korban ajánlott.

Nem csak a gyerekek szeretik a joghurtot. A joghurtok a legnépszerűbb tejtermékek közé tartoznak, és 7–8 hónapos korukban bekerülhetnek az étrendbe. A joghurtok könnyen emészthetők, és a legtöbb esetben nem okoznak allergiás reakciókat. Kezdje fehér ízesítetlen joghurttal. Az alacsony zsírtartalmú joghurtok teljesen alkalmatlanok, de a tejszínt könnyen helyettesíthetjük félzsíros joghurttal. A gyermeknek őszinte, teljes zsírtartalmú joghurtot kell adnia, amely egészséges energiát ad neki. Inkább azokat, akik probiotikus kultúrával rendelkeznek. Könnyen megkóstolhatjuk gyermekünk számára a fehér joghurtot is, például friss gyümölcs, lekvár, kompót, zabpehely vagy gabonafélék hozzáadásával. Idővel ízesített joghurtok adhatók az étrendhez. Például el kell kezdeni alma, barack, barack, szilva vagy banán joghurttal. Ezután később nyugodtan próbálkozzon a csokoládé joghurttal, és fokozatosan a citrusfélék sem lehetnek tabuk.

Különböző savanyú tejtermékek, például acidofil tej vagy kefir, szintén alkalmasak egy év alatti gyermekek számára. A főtt ételekhez nyugodtan adhat tejfölt.

A túrót gyermekeknek csak akkor ajánlatos adni, ha legalább 1 évesek. A tejsajtból készült desszerteket az első év végén az étrendbe is be kell vonni.

A gyerekek is szeretik a pudingokat. Még az első évben is elfogyaszthatják őket, amikor még anya vagy műtejből készítjük őket. Egy év elteltével, ha nincsenek problémák a tejtermékek bevitelével, megpróbálhatunk pudingot készíteni tehéntejből.

Az első életév után a kemény táplálékot is bevonjuk a gyermek táplálkozásába. Sósabbak, de annyira gazdag kalciumban, hogy egyszerűen legyőzi a sótartalom problémáját. Természetesen megfelelő adagokban adjuk őket a gyermeknek. Ha megszoktatjuk a gyermeket a sajttal, akkor a legjobb, ha először friss, természetes sajtokkal kezdjük.

A gyerekek is szeretik az olvasztott sajtokat. Azonban nem ajánlott olyan gyakran fogyasztani. Szegényebbek a kalciumban, és olvadó sókat is tartalmaznak. Ezért csak egyszer-egyszer adhatók gyermekeknek. Másrészt minőségi ömlesztett sajtokat is találhatunk a piacon, amelyeket gond nélkül adhatunk a gyermeknek. Természetesen mindent mértékkel.

Az első év után bryndzát is kínálunk, de semmiképpen sem pasztörizálatlan tejből. Az ilyen pasztörizálatlan bryndza patogén organizmusokat tartalmazhat. Ezért a gyermekek nem fogyaszthatják a pasztörizálatlan tejből készült penész sajtokat. Az idősebb korban található bryndza azonban remek alapot kínál az ízletes kenéshez.

Ezekkel a tejtermékekkel együtt cmar-t is adhatunk egy éves baba étrendjéhez. A Cmar nem tartozik a legnépszerűbb tejtermékek közé, de nagyon kár, mert a cmar nagyon gazdag kalciumban.