6. A tej a legfelső polchoz tartozik
A tejtermékeket, például a tejet vagy a tejszínt valószínűleg sokan tárolják a hűtőszekrény ajtaján. De ez tévedés. A LifeHacker szerint helyük a legfelső polcon található. A hőmérséklet ott a legstabilabb, és a tej, vaj és joghurtok tovább bírják.
1. Vigyázzon a gyógynövényekre, például a virágokra
Ha a gyógynövényeket hűtőszekrényben tárolja, ne felejtse el levágni a szárakat, amelyeket egy kisebb tartályba tegyen. Mielőtt ezt megtenné, győződjön meg róla, hogy száraz leveleik vagy a felső részük van (mint a metélőhagyma esetében). Ezután tegyen egy laza műanyag zacskót a gyógynövények tetejére az optimális frissesség megőrzése érdekében.
Hirdető
2. A citromlé elősegíti a (szeletelt) gyümölcs frissességét
A citromból és a lime-ból származó savanyú gyümölcslé sokféle gyümölcs frissességét segíti elő, a szeletelt banántól az almáig. Az ezekben a citrusfélékben található aszkorbinsav segít lassítani a barnulási folyamatot. Ez lehetővé teszi, hogy élvezze a friss alma ízét és megjelenését a nap bármely szakában - írja az Oktatóközpont.
3. A gyümölcsöket és zöldségeket külön tárolja
A gyümölcsök és zöldségek különféle gázokat termelnek, amelyek miatt a közelükben lévő más élelmiszerek hamarabb romlanak. Ezért ne tárolja őket együtt.
Ennek elkerülése érdekében a Real Simple azt tanácsolja, hogy tartsa be az alapszabályt, és így szól: körte körtével, saláta salátával. Bár ez a felosztás valószínűleg több helyet foglal el hűtőszekrényében, ezeknek az ételeknek az elkülönítése garantálja a friss ételeket.