Egészségügyi és orvosi videó: Tehéntejfehérje allergia (2021. február)
A valódi tejallergiát gyakran összekeverik a laktaznoyu hiányával - az emésztőrendszer laktózának felosztásáért felelős laktáz enzim örökletes hiányával. A tejjel szembeni túlérzékenységi reakció igaz?
A tejre való allergia - megfelelő reakció a tejjel való érintkezés, amely fehérje ebben az esetben allergénként hat.
A tejfehérjék iránti fokozott érzékenység esetén az allergiás reakció megnyilvánulása akkor fordul elő, ha bármilyen típusú állati tejet és főzési termékeket használnak a tej és származékai bármilyen formában.
Ennek oka, hogy az összes tejtípus egy része gyakorlatilag megegyezik a fehérjék szerkezetével.
Túlérzékenységi reakciók fordulhatnak elő a tejben található egyik fehérjetípusban és több fajban. A legtöbb fejlődő allergia a tejtermékekben található kazeinre.
Tejallergia: okok
A tejfehérjék allergiájának pontos oka, amely még nem ismert. Az örökletes tényezők szerepet játszanak abban az esetben, ha a család sok allergiás, a gyermek nagyobb érzékenységének valószínűsége.
Van is összefüggés az allergia kialakulása a baba és az élelmiszer az anya terhesség alatt nagy mennyiségű magas allerernyh bizonyos ételek (földimogyoró, csokoládé, néhány tenger gyümölcsei, stb).
Az expresszált tejfehérjékre adott immunválasz legvalószínűbb oka a gyermekek emésztőrendszerének és immunrendszerének funkcionális éretlensége.
A tejfehérje erős allergiás szer, mivel a gyermek gyomor-bél traktusában nem hasad el, és a fehérje nagy fehérjetöredékei megszerezhetik a szervezetben specifikus antitestek termelődését és erős immunválasz kialakulását.
tünetek
A tejallergia tipikus allergiás reakció. Először ezek a bőrtünetek: csalánkiütés, bőrpír és bőrviszketés kisgyermekeknél - archámlás és rüh.
Szenvedés és gyomor-bél traktus, hányinger és hányás, hasmenés, hasi fájdalom, emésztési zavarok.
Az allergiás nátha légzésfejlesztő klinikai képének megfigyelt tünetei lehetnek a légszomj is.
A tejtermékek további fogyasztásával később allergiás reakciók léphetnek fel - atópiás dermatitis, vashiányos vérszegénység a kisgyermekeknél azzal kezdődik, hogy hányan késleltethetik a fizikai és szellemi fejlődést, a növekedési teljesítményben és a súlyban elmaradnak a társaktól.
kezelés
Először meg kell határozni az allergiás reakciók pontos okát. Mivel az idegen anyag iránti allergia hasonló megnyilvánulása, az allergiás, a bőr- és az élelmiszer- és a vértartalomra specifikus immunglobulin - a testben a tejfehérje áramlására adott válaszként termelt antitestek - vizsgálatát kell elvégezni.
A tejallergia fő kezelése - étrend a nedves és száraz tej és tejtermékek elutasításával. Fogyasztható és tejsavót, kazeint, kazeinátokat, laktalbumint, nyersport, tejsavófehérjét stb. Tartalmazó ételek, azaz az összes olyan komponens, amely valamilyen módon tejből származik, ha feldolgozzák.
A csecsemőket speciális tejvé és tejtermékekké kell átalakítani szoptató nővér keveréke nélkül, hogy kizárják a teljes tej és néha az összes tejtermék használatát.
A tejet bármilyen formában nagy mennyiségű étel tartalmazza, mindezt el kell távolítani az étrendből.
Ételek, amelyeket ki kell zárni, ha allergiás a tejre:
- Tej és tejtermékek - sajt, tejszín, fagylalt, joghurt;
- Szinte az összes pék- és cukrászati termék;
- csokoládé, szinte mindenféle csokoládé és más édesipari termékek;
- tészta és gabonafélék;
- kolbászok;
- néhány konzerv étel.
Termékek vásárlásakor mindig gondosan el kell olvasni azok összetételét. Az élelmiszer-ipari vállalkozók gyakran azt sugallják, hogy a termék tejfehérjét tartalmaz, és nem ehet tejfehérje-intoleranciát.
Sok tejal túlérzékenységben szenvedő gyermek életkorig is eltarthat, ezért az orvosok által meghatározott ideig tartó diéta az allergiás szerek és az allergia megvonási tüneteinek kiküszöbölésére.
Ezután általában 6 hónapos fogyókúra után megpróbálhat egy kis tejet bevinni az étrendbe (jobb kezdeni a tejtermékekkel), és allergiás reakció nélkül folytatni a használatukat.
Felnőtteknél csak a népesség 1% -a szenved tejfehérje allergiában. Az ilyen betegeknek egész életen át tartó étrendre és a gyógyszertárakban értékesített speciális tejpótlók használatára van szükségük.
Főzéskor használhat szóját, zabot vagy rizstejet. Most sok olyan termék is létezik, amelyek tej alapúak, szójatermékek, növényi olajok stb. Helyett, mindent megehet.