Kalóriákkal nem lehet pirosra menni.

kalória

BRATISLAVA. Már hallottál a negatív kalóriatartalmú ételekről?

Ez az a hipotézis, hogy ha minimális kalóriatartalmú ételt eszel, akkor több energiát fog felemészteni, mint amennyit tartalmaz.

Egyszerűen fogalmazva, a megfelelő ételek fogyasztása nem fogja energiát tárolni és felesleges kalóriákat égetni.

A negatív kalóriatartalmú ételek azonban csak mítosz.

Lehet, hogy nem kerül pirosba, de ha megpróbálja csökkenteni a teljes kalóriabevitelt, és egyúttal diverzifikálja étrendjét, akkor több gyümölcs és zöldség segít Önnek.

Miért gondolják tehát egyesek, hogy egyes ételeknek kalóriatengedményei lehetnek? Egyszerű levonáson alapulnak.

Igaz, hogy az élelmiszerekből származó kalóriákat a szervezetben nemcsak a szervek és a mozgás céljából használják fel, hanem a tápanyagok emésztésére és tárolására is.

Ily módon az egész napos energiafelhasználás körülbelül öt-tíz százalékát fogyasztja.

Ennek az energiának egy részét keményítő nélküli, alacsony kalóriatartalmú ételek emésztésére és feldolgozására is fordítják.

Hipotetikusan a zellerszárak megemésztése (az egyik körülbelül hat kalóriát tartalmaz) több energiát költhet, mint amennyit a test nyer.