Tökmagok

Telítetlen zsírokat tartalmaznak az egészséges szív érdekében, és kiváló fehérjeforrást is jelentenek - egy uncia tökmagban több a fehérje, mint a tojásban, egy pohár tejben vagy egy csésze quinoában. A tökmag rézet biztosít a sima bőrért, mangánt és foszfort az egészséges csontokért, valamint a magnéziumot az egészséges izmokért. Használhatja salátákban, zabpehelyben vagy akár köretként levesben.

zsírokat

Zsázsa

Bár minden leveles zöldség sok tápanyagot és kevés kalóriát tartalmaz, különösen a zsázsa a legjobb választás. Egy nemrégiben végzett kutatás szerint a datolyaszilva a táplálkozás szempontjából az első helyen áll a gyümölcsök és zöldségek között - még a szuperételeket is megelőzte, mint az agyar. Kapsz belőle kalciumot és K-vitamint, plusz A-vitamint az immunitásért és csészénként csak 4 kalóriát. Tálalás előtt próbálja meg belekeverni kedvenc levesébe, vagy adja hozzá az omletthez.

Hirdető

Bogyók

Áfonya, málna, eper, áfonya - mind tartalmaz tápanyagot. A bogyós gyümölcsök az antocianin nevű erőteljes antioxidánsok egyik legnagyobb forrása, amelyek küzdenek a szív- és érrendszeri betegségek ellen, és még a demencia ellen is védelmet nyújtanak. Hiányzik a C-vitamin a sima és ragyogó bőrért, a rost pedig a jóllakottság érdekében. Adja meg nekik, amint hazaér - minél frissebbek a bogyók, annál erősebbek az antioxidánsok. Használja turmixokban, adjon zabpehelyhez, vagy egyszerűen csak élvezze egy nagy tálból.

Gyömbér

A friss gyömbér szinte minden ételt finomabbá tesz, és az egyik legjobb módja annak, hogy hozzáadjon cukrot, kalóriát és zsírt nem tartalmazó ételekhez. Ez is természetes fájdalomcsillapító, tele antioxidánsokkal. A finom salátaöntethez keverje össze a gyömbért alacsony nátriumtartalmú szójaszósszal és mandulavajjal. Vagy adj hozzá egy vagy két szelet gyömbért a levekhez.