Ahhoz, hogy az emberek egészségesek legyenek, mind fizikailag, mind szellemileg erősek, szükségük van egyebek mellett egészséges és egészséges táplálékra. Az ilyen táplálkozás lehetővé teszi a gyermekek egészséges fejlődését és a felelősségteljes, egyedülálló emberek elérését, akik teljes mértékben, kreatívan és boldogan élnek - azokhoz az emberekhez, akiknek az élete kitölti.
Század iparának azonban nem szabad és erős emberekre, hanem hajlékony munkásokra és engedelmes tisztviselőkre volt szükségük. Az ipari élelmiszereket eredetileg a katonaság igényeire fejlesztették ki, gyors és olcsó megoldásként. A gazdasági nyomás, az erőszak vagy a tömegtájékoztatás révén azonban fokozatosan átnyomták őket a Föld nagy részén. Az ipari élelmiszerek elsősorban az ipar hatalmi érdekeit szolgálják, nem az embereket.
Az ipar fejlődésének is megvoltak az erősségei. Volt, amikor a társadalom fejlődése munkásokat követelt. Ma azonban a robotok már a gyárakban dolgoznak. Az idők drámai módon változnak - fontos emberi tulajdonságok már nem a rugalmasság, az alkalmazkodás és a vak tanítás -, hanem a kreativitás, a függetlenség, a belső erő, a mentális egészség és a nyugalom.
Az ipari mezőgazdaság nem fogja biztosítani az ember holisztikus fejlődését. A józan ész azt sugallja, hogy a nagy gazdaságokban élő tehenek keveset mozognak, és gabona, széna, GMO-szója, halliszt és antibiotikumok keverékét eszik meg, és nem az állományban legeltetett tejet adják kint, zöld mezőben, esőben, szélben és napsütésben. Csak a természetes környezetükben élő egészséges állatokból származó termékek hasznosak az emberi egészségre.
Az ipari gazdaságok tejéből hiányoznak bizonyos kulcsfontosságú tápanyagok. Az állatok maguk is egészségtelenek, és ilyen állapotban tartják fenn őket kábítószer segítségével. Ez egy egyszerű igazság, amely nem büszkélkedhet profit-profit vagy monopólium-orientált iparral. A kultúra terjesztője a média gyakran összefonódik az ipari élelmiszer-monopóliumokkal, ezért a társadalomban ezekről a fontos kérdésekről nemigen esik szó.
Világszerte azonban számos olyan szövetség létezik, amely az egészséges táplálkozás iránti elkötelezettséggel rendelkezik, és amelyek nem kapcsolódnak közvetlenül vagy közvetve egyetlen hatalmi érdekcsoporthoz sem. Az egészséges táplálkozás területén tudatosságot terjesztő vállalatok egyike a Weston A. Price Foundation (WAPF) az élelmiszer, a mezőgazdaság és az egészségügy bölcs hagyományaiért.
A tudás felszabadít
Röviden, íme néhány kulcsfontosságú pont, a Weston A. Price Foundation „AZ EGÉSZSÉGES ÉTKEZÉS ELVEI” című prospektusa alapján. További részletek az alapítvány honlapján olvashatók: www.westonaprice.org (angolul).
Nemcsak az étel jellege és elkészítése befolyásolja az ember egészségét - az ételbevitel körülményei is fontosak: étkezés közben jól érezzük magunkat, pihenjünk, alaposan együnk meg egy falatot és élvezzük azt. Az étkezések közötti éhségidő az értékes emésztés szempontjából is nagyon értékes. Ezután a vékonybél tartalmát ürítik a hasüregben (technikailag: éhes összehúzódások révén). Ezután minden mikroorganizmust erőteljes összehúzódásokkal oda tolnak, ahová tartoznak: a vastagbélbe.
Ha a vékonybélben maradnak, gyorsan növekednek, és fokozatosan megzavarják a nyálkahártyát. A nemkívánatos anyagok ezután bejutnak a véráramba - az eredmény nemcsak irritált immunrendszer, hanem egész irritált vagy feszült ember is. Az emberen belüli harc a külvilág beállításaiban és viszonyaiban is megmutatkozik: A véráramban található különféle anyagok és hormonok közvetlenül befolyásolják az ember hangulatát. Az egynapos teljes böjt nagyon hasznos az egészségre is, például hetente egyszer vagy két alkalommal.
A fenti ajánlások nem felelnek meg napjaink számos elterjedt étrendi meggyőződésének: A vegetarianizmus és a veganizmus nem fog megmenteni minket.
A húsevés ökológiai katasztrófákat okoz, de képtelen, eszméletlen, kapzsi, elégedetlen, elégedetlen emberek. A teljes étrend az emberek érettségének elősegítésének egyik eszköze - a távollét szellemében történő repülés leállítása, valamint a zárakban zárt és rémült életvitel. A tápláló hagyományos étrend segít megnyugodni és and megalapozni, teljesen integrálni, kitölteni és boldogságot és örömet találni a Föld történetek változatos játékában.!
Az ipari mezőgazdaság és a monokultúrás kukorica, szójabab, repce, napraforgó vagy búza területe nem garantálja számunkra a boldog jövőt. Élő Földünknek, lényeinek és ökoszisztémáinak töredezett és sokszínű tájra van szükségük. A védett területek mellett élő vidéki területekre is szükségünk van, természetes gazdaságokkal és a helyi természeti viszonyokra érzékeny legelő szarvasmarhákkal.
A technológia nem a jövő reményét adja, hanem az embereket! Azok az emberek, akik ma is gyermekek. Olyan anyák fognak megmenteni, akik érzik csecsemőjüket és tiszteletben tartják természetes szükségleteiket. Azok az anyák, akik gyermekeiket nem megfontolt italokkal és zabkásával táplálják megfelelően, hanem saját anyatejjel, érzékenységgel, tisztelettel, elfogadással, meztelen érintéssel és szeretettel.
Azok az apák fognak megmenteni, akik valóban és teljes mértékben férfiak, szavak és tettek emberei. Az erőteljes és szerető, mentálisan érett férfiak képesek egészséges határokat kitűzni az ipar számára, hogy egyenletesen megvédjék a helyeset: hazájukat - és az ehhez kapcsolódó egészséges, teljes étrendet.