intolerancia

Az utóbbi időben egyre gyakrabban kapok olyan üzeneteket, mint: ,Fél éve eliminációs diétán vagyok, és egyáltalán nem vagyok jobb ". Aztán természetesen jönnek a kérdések "a test számára" - milyen értékeim vannak, mikor kezdtem jobban érezni magam és így tovább. Ahelyett, hogy arra összpontosítanánk, miért diagnosztizálták a JEMU-t és vagy egyáltalán ez a fő oka a nehézségeinek. Mert csak önmagukban az értékek egyáltalán nem mérvadók (de erről bővebben alább, a csatlakoztatott vonalon).

Először is meg kell jegyezni, hogy hisztamin intolerancia csak lehet ideiglenes - ún másodlagos betegség. Ez egy rövid távú szakasz, amelynek során egy ideig lassíthatja vagy blokkolhatja a DAO enzimtermelést (diamin-oxidáz). Ez lehet időszak a gyógyszerek (leggyakrabban antibiotikumok) hosszú használata után, valamint a rossz életmód hosszú ideje után (túl sok félkész termék, rossz minőségű és kiegyensúlyozatlan étrend) vagy traumás tapasztalat/stressz időszak után (érettségi), államiság, válás, halál a családban…).
Ezután természetesen ugyanaz ajánlott, mint minden HIT-diagnózis esetében, A magas hisztamin tartalmú ételeket egy ideig kizárja az étrendből (ebből, rámutatok, ilyen nincs egyáltalán), a belek rendbetételéhez és mindenekelőtt az életük - életvezetésükhöz.


Nem barátkoznak a hisztamin intoleranciával

Azok számára, akik először járnak ide, megismétlem, hogy azok a felsorolások, amelyek legalább az első fázisban kétszer annyit tiltanak, mint amennyit a valódi hisztaminnak ki kell zárniuk, nem a legjobb ugródeszka. Mondjuk tehát, mi az ilyen alap és amit valóban el kell kerülnie az első szakaszban:

1. Félkész termékek, alacsony minőségű, ekcémás ételek, gyorsételek, édesített italok, aromák (például szójaszósz, mustár, majonéz ...)
2. Erjesztett ételek, felvágottak, erjesztett termékek (savanyú káposzta; lekvárok; kolbászok; sonka; ecet; érlelt sajtok; joghurtok és savanyú tejtermékek)
3. Alkohol (különösen bor, sör, habzóbor)
4. Kovászos kenyér, élesztő
5. Néhány zöldség (paradicsom - beleértve ketchupot, pürét; padlizsán; spenót)
6. Néhány gyümölcs - különösen túlérett (barna banán - a sárga általában jól tolerálható); citrusfélék; ananász; avokádó
7. És egy ideig ajánlott kizárni a kávét, a csokoládét és a kakaót

Miután elolvasta ezt a "listát", rájön, hogy ez nem olyan katasztrófa, és mint más diétát igénylő betegségek esetében, ez egy ideig megfigyelhető. Mert aHa másodlagos betegségként diagnosztizálják a hisztamin intoleranciát, idővel visszatérhet a legtöbb ételhez.. Természetesen úgy gondolom, hogy annyira értékeli a testét, és ez a "hegyi figyelmeztetés" ad valamit, és nem tér vissza a félkész termékekre. 🙂
Ne feledd ha a tünetek még 4-5 hét elteltével sem szűnnek meg az eliminációs diéta után, az okot máshol kell keresni - lisztérzékenység, gluténérzékenység, tehéntejfehérje-allergia, laktóz-intolerancia, SIBO - ezek mind más okok lehetnek, amelyekben a diaminooxidáz funkció lelassult. Amikor azonban kezeled őket, ill. kiküszöböli azokat az ételeket, amelyek valódi "sharapatát" okoztak, a HIT tünetei alábbhagynak és normalizálódnak.

Szinte mindent kizárni, és enni 10 ételt körül = a legnagyobb hülyeség

A legrosszabb, amit tehet, hogy hosszú távon csak néhány ételt fogyaszt. Észrevette, hogy Ön is elkezdett reagálni valamire, amire korábban nem reagált, és ami például még a listákban sem szerepel? Pontosan ez az oka! A tápanyagok hiánya más ételekből és a menü abszolút színtelensége. Magam is átéltem, és a kezdeti cikkeimben is leírom, például ebben az eliminációs étrendről.


Szóval mit ajánlanék neked? Ahogy írom, keresse meg az okát, tanulmányozza, olvassa el a vonatkozó forrásokat - Bár sok cikket talál velem, ezek azonban elsősorban az én tapasztalataimra koncentrálnak A szakmai oldalt mindig Kašulka jó barátomra bízom, mert merem állítani, hogy nincs nagyobb szakértő a hisztamin intoleranciában tőle. Mindent, amit tudok, tőle tanultam. Blogját új néven találhatja meg: Egy kanál hisztamin.


P.S. Sok minden történik, tudom (és csak a cikkei töredékét választottam ki), de ha valóban érdekel az egészséged, akkor nincs mentség - "Nem akarok annyit olvasni!" 😉