hogyan

Segíti a cukorbetegeket, vízhajtóként működik, támogatja és nyugtatja az emésztést. Ez csak néhány a gyakran alábecsült zeller fő előnyeiből. A jellegzetes aromás gyógynövény azonban sokkal többet rejt.

Csodával megtisztítja az ereket

Ha a zsíros ételek, mint a szalonna, kolbász vagy szalámi, rendszeresen szerepelnek az étlapján, figyeljen oda. A zeller illatos - amint ezt a zöldséget szakmailag nevezik - jelentősen csökkentheti a koleszterin szintjét, amely idővel az érfalakra telepedik, és szűkületet és átjárhatatlanságot okozhat. A zeller BuPh néven ismert egyedülálló anyagot (3-n-butil-ftalid) tartalmaz. Az ilyen összetett nevű anyagot patkányokon tesztelte a Szingapúri Egyetem. Nyolc hétig táplálták az egészségtelen zsírtartalmú étrendet. Ugyanakkor a kutatók koncentrált zeller kivonatot adtak nekik. Ez idő alatt jelentősen csökkent a lipidek (zsírok) szintje a vérben, beleértve a koleszterint is.

Jobb szexszalag?

Az erek tisztításával a zeller is jelentősen hozzájárulhat a nemi élet minőségéhez. Nincs közvetlen afrodiziákum hatása, bár egyes tudósok éppen az ellenkezőjét állítják. A növényi szteroidok androstenol és androstenone jelenléte miatt állítólag segít javítani a libidót. Számos antioxidáns gondoskodik a jobb szexuális életről, beleértve az aszkorbinsavat (C-vitamin), amely erősíti az immunrendszert. Ezek a hatások különösen alkalmasak ebben az időszakban, amikor az influenza és a megfázás időszaka kezdődik. A zellernek erős vízhajtó hatása is van, lebontja a húgysavat és serkenti a vizelettermelést. Az illatos növény tulajdonságai különösen előnyösek a reproduktív szervekben és az emésztőrendszerben található bakteriális fertőzések elleni küzdelemben.