13.8. 2009 7:00 Sokan nagyon szkeptikusak a vegetáriánus életmóddal kapcsolatban. A pletykák szerint a növényi étrend nem tartalmaz elegendő tápanyagot. Külön fejezet a vegetarianizmus a terhesség alatt. Egészséges babát egyáltalán lehet ilyen étrenden tartani?
A leendő anya étrendje
A leendő anya étrendjének tartalmaznia kell minden olyan tápanyagot, amely nemcsak a test megfelelő működéséhez, hanem a magzat fejlődéséhez is szükséges. Az anya testében fejlődő csecsemő így némileg védett a tápanyagok hiánya ellen, mivel ezek az anya szervezetéből távoznak. Ha nem eszik meg őket, akkor kiürülnek a tárolt készletekből. Ez azonban egészségügyi problémákat okozhat egy nő számára.
Súlyosabb tápanyaghiány okozhat, a baba elmarad növekedésében, és születése után számos egészségügyi komplikáció fenyegeti.
A kismamának elsősorban arra kell gondolnia, hogy a vitaminok és ásványi anyagok bevitele sokkal nagyobb a terhesség alatt. Sok terhes nő, aki a vegetáriánusok útjára lépett, különösen aggódik az elégtelen fehérjebevitel miatt. A növényi étrend azonban helyettesítheti az étrendben található értékes és szükséges tápanyagokat. Csak tudnod kell, mit egyél.
A jó étrend bizonyítéka a súlygyarapodás
A növényi tápláléknak a lehető legváltozatosabbnak, megfelelő mennyiségben kell lennie, és elegendő energiát kell biztosítania a test számára. A minőségi vegetáriánus étrend bizonyítéka a rendszeres súlygyarapodás. Az első három hónapban kb. 2 kg-mal, a harmadik hónap után átlagosan heti 350 g-mal kell növekednie. A terhesség alatti teljes növekedésnek 8-12 kg-nak kell lennie.
Mely ételekben találja meg a szükséges tápanyagokat?
• A tejtermékek, a diófélék, a magvak és a gabonafélék biztosítják a megfelelő fehérjebevitelt. A szükséges napi fehérje mennyiséget 2 csésze szójatejben vagy 90 gramm tofuban találja meg.
• Vasban gazdag ételek a tofu, a zöld zöldségek, a hüvelyesek és a gabona.
• A tejtermékeket fogyasztó vegetáriánusok kalciumot kapnak a tejből és a sajtból. A szója- és rizstej, a szójabab, a kvaka, a tofu, a gyümölcslevek és a gabonafélék szintén sok kalciumot tartalmaznak.
• Ásványi anyagokban gazdag ételek: bab, szójabab, lencse, gabonafélék, mindenféle zöldség, mag, dió.
• A zsírok nem csak felesleges kalóriák. Támogatják az A, D, E és K vitamin felszívódását, és elengedhetetlenek a baba egészséges fejlődéséhez. Szükséges azonban megkülönböztetni a minőségi zsírokat a károsaktól. A "jó" zsírok forrása a lenmag, szójaolaj, olívaolaj, tej, hüvelyesek és tejtermékek.
A terhesség alatti vegetáriánus étrendet ki kell egészíteni a terhes nőknek szánt vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Ez különösen a B12 és D vitaminokra vonatkozik, amelyek egyáltalán nem találhatók meg a növényi élelmiszerekben.
Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást
- Túlsúlyos és elhízott terhes nők - Kategóriák - Rádio Slovensko
- A terhes nőknek gyakran kell halat enniük
- Diéta a terhesség alatt kulcsfontosságú tápanyagok és vitaminok terhes nők számára - Elsődleges kkv
- 30 év múlva a nők nem lesznek terhesek, a gyermekeknek pedig mesterséges méhük lesz
- Diéta a terhesség alatt, mivel a vegetáriánusok és milyen ételek szükségesek - anya