TERMÉSZETES Jihlava - Zabpehely finom hajtásokkal 500g
A csírázott finom zabpehely különleges technológiai eljárással készül csírázott meztelen zabszemekből, kivételes ízű és könnyen oldódó rostot tartalmaz.
A pelyhek rendben vannak, a szemcsék szerkezetét a csírázás természetesen megzavarja, ezért kevesebb időbe telik az elkészítése, mint a hagyományos pelyheknél.
Zab hámozásával és a gabona párolásával készülnek. A durva szemcsék megtisztítása után a gabonaszemeket először néhány órán át nedvességnek teszik ki, majd kemencében száraz hőre teszik. Ez a kezelés a jövő pelyhek jellegzetes diós aromáját eredményezi.
A csírázott zabpehely előállításához a zabmagokat pároló állványon laposan megkülönböztetjük forgó fémhengerek segítségével. Kis pelyhek gyártása során a magokat darabokra vágják, mielőtt hengerelnék.
A zabpehely gazdag vitamin- és energiaforrás, amely eleve elrendeli őket étrendünk megfelelő részeként.
A zabpehely csírával finom fehérje, egészséges zsírok, ásványi anyagok és vitaminok forrása.
Ha hiánya van B-vitaminok, kalcium, vas, foszfor vagy lecitin, a pelyhekhez kell nyúlnia. Diétára is alkalmasak, mert hosszú ideig táplálkozhatnak és fokozatosan szabadíthatják fel az energiát.
Azok az emberek is profitálnak belőlük magas koleszterin .
Gyomorproblémák vagy akár a bőr ekcéma esetén kell fogyasztani őket.
Minden nap elfogyaszthat egy adag zabpelyhet, ez különösen alkalmas azok számára, akiknek székletproblémái vannak, mert nagyon sok rost, amely megoldja ezt a problémát.
Adjunk hozzá joghurtot, tejet vagy vizet, ezek alkalmasak a levesek sűrítésére, de adhatunk húsgombócokhoz, pogácsákhoz és így tovább.