A teljes kiőrlésű vörös rizst vörös színe jellemzi, amely a héj természetes pigmentjének eredménye. A szemek finomak és főzéskor diófélék kellemesek. Főzés után ropogós.
A fehér rizs csak tiszta és biológiailag jelentéktelen keményítő. A teljes kiőrlésű rizs (természetes) a héj és a csíra jelentős részét tartalmazza, ahol minden fontos anyag el van rejtve - B-vitaminok, ásványi anyagok magnézium, vas, szelén, mangán, esszenciális zsírsavak és fenolok - erős antioxidáns hatású ferulinsav. Egy csésze főtt teljes kiőrlésű rizs az ajánlott napi adagból akár 88% mangánt, 20% szelént, 20% magnéziumot és 10% rézet biztosít. Ezért javasoljuk, hogy a fehér rizst természetes rizzsel helyettesítsék a konyhában.
A természetes rizs glikémiás indexe alacsonyabb, mint a fehér rizsé és megfelelő étel cukorbetegeknek és fogyni vágyóknak.
A rizs kiváló köret, különféle rizottó, paella, édes vagy sós pudingok, zabkása és desszertek alapja. Leveseknél húslevesként is használják.
- Fogalmazás: teljes kiőrlésű vörös rizs * = * BIO
- Allergének: Nyomokat tartalmazhat szója, diófélék, szezám és a szemeket tartalmazó glutén.
- Súly: 500g
- Származási ország: mezőgazdaság az EU-n kívül
- Az elkészítés módja: mossa meg a rizst, és 1 féle rizst és 2 rész vizet kevés sóval keverjen össze egy edényben. Forraljuk fel és főzzük alacsony lángon kb. 35-40 perc. Fűszerezzük olajjal, szójaszószsal vagy gomasiommal.
TIPP: Tudta-e, hogy a KOMO szemcsemorzsákkal és pelyhekkel saját rizlisztet vagy rizspelyhet készíthet?
"Keresse meg a minőségi termékek személyes megközelítését, ne a tanúsítványokat - ezek csak bónuszok."