erősítse

Az elmúlt hetek újság- és magazincímei arról számolnak be, hogy bizonyos ételek és ételek fogyasztásával növelhetjük az immunitást. De tényleg így van? Vannak ételek az immunitás erősítése? A diéta befolyásolhatja az immunitást?

Az egészséges, kiegyensúlyozott étrend fontos a szervezet védekezésének támogatásához. Az immunrendszer megfelelő működéséhez elegendő energiára és tápanyagra van szükség, de a helytelen táplálkozás ezt veszélyeztetheti. Sarah Stanner, a British Nutrition Foundation tudományos igazgatója szerint azonban "nincsenek tápanyagok, ételek vagy kiegészítők, amelyek fokozzák az immunitást, vagy megakadályozzák, hogy fertőző vírusokkal fertőződjünk meg, mint például a Covid-19".

Mi a legjobb az immunitás erősítésére? Megéri igazítani ill diétát váltani?

Gyümölcsök és zöldségek fogyasztása naponta ötször

A cél a gyümölcsök és zöldségek széles választékának fogyasztása, hogy az immunrendszer megszerezze az összes szükséges tápanyagot. "Minden mikroelem más és más szerepet játszik az immunrendszer szempontjából, ne csak egy fajra építsünk" - mondja Stanner.

A gyümölcsök és zöldségek tele vannak vitaminokkal, ásványi anyagokkal, ill. fitokémiai vegyületek és ezek dr. Az Aujla korpásodás a bélrendszerben található hasznos mikrobákat olyan hasznos metabolitokká alakíthatja, amelyek elpusztíthatják a gyulladást a szervezetben. A növény színét a benne található fitokémiai vegyületek határozzák meg, és ezek a vegyületek némelyike ​​"hasznos az immunrendszer számára" - mondja Sophie Medlin dietetikus. A vörös, narancssárga, sárga és zöld növények karotinoidokat tartalmaznak, amelyek fokozott immunitáshoz kapcsolódnak. Az a bizonyíték, hogy a fitokémiai vegyületek növelik az immunitást, nem meggyőző, de a gyümölcsök és zöldségek napi ötszörös fogyasztása sem káros.

Ha a friss alapanyagok beszerzése nehéz, mert ritkábban vásárolunk, mint a vírusválság előtt, tegyünk gyümölcsöt és zöldséget a bevásárlókosárba fagyasztva vagy konzervben is - ilyenkor még táplálóbban is fagyasztható, mint a boltokban frissen, mert a zöldségek és gyümölcsök a betakarítás után röviddel lefagy. Zöldség- és gyümölcskonzervek, beleértve a babot és a lencsét, az ajánlott napi öt adagba kerülhetnek. Vigyázzon azonban arra, hogy cukor hozzáadása nélkül elkészített konzerv gyümölcsöt válasszon.

A bélműködés támogatása

Tim Spector, a King's College genetikai epidemiológiai professzora, aki a COVID-19 alkalmazását vezeti a tünetek figyelemmel kísérésére, elmondta, hogy a kutatás összefüggést mutat a bélben lévő baktériumok és az immunrendszer működése között. Kifejti, hogy minél többféle növényi rostot fogyasztunk, annál egészségesebbek és "változatosabbak" a bélbaktériumaink. A legoptimálisabb megoldás az lenne, ha hetente 30 különféle gyümölcsöt és zöldséget fogyasztana, beleértve a dióféléket, a magokat és a gyógynövényeket is. Vannak azonban más módszerek is a bélbaktériumok táplálkozással történő támogatására.

A zöldségek prebiotikus hatású rostokat tartalmaznak, amelyek "táplálják" a már létező baktériumokat és serkentik azok szaporodását. Egyéb prebiotikumok közé tartoznak a teljes kiőrlésű ételek, például a barna kenyér, rizs és tészta, bab és más hüvelyesek. Az étkezési szokásokról készített egyik felmérés szerint az Egyesült Királyság minden korcsoportjában az átlagos rostbevitel jelentősen elmarad az ajánlott napi beviteltől, és ezen el kell gondolkodni.

Ha probiotikumokat, például élő kultúrájú joghurtot, minőségi sajtot és erjesztett ételeket fogyasztunk, támogatjuk a hasznos mikroorganizmusok szaporodását. Az azonban nem bizonyított, hogy a baktériumok táplálkozás útján jutnak-e a bélbe. Spector javasolja az ultra-feldolgozott élelmiszerek, cukrok, édesítőszerek és tartósítószerek bevitelének korlátozását, mert szerinte ezek "csökkentik a baktériumok sokféleségét".

Étkezés és táplálék-kiegészítők

A Kantar kutatószervezet szerint az Egyesült Királyságban a karantén kezdetéig (2020. március 22.) drámai módon megnőtt a táplálék-kiegészítők terjesztése. Sophie Medlin szerint az ételek több tápanyagot képesek felszívni, mint a táplálék-kiegészítőkből, hozzátéve, hogy ezek a mesterséges készítmények nem képesek utánozni a fitokémiai anyagokat. Másrészt azt ajánlja, hogy a multivitaminok szedése nagyon hasznos lehet, ha nem lehet az összes tápanyagot megszerezni az étrendből. A C-vitamin népszerű, és ez a vitamin az immunrendszer számára is nagyon fontos. Azonban a valóságban az Egyesült Királyságban a lakosságnak csak egy kis csoportja szenved hiánytól.

Tápanyagok az erős immunitás érdekében

A Stanner a következő tápanyagokat hangsúlyozza, amelyek fontosak a normál immunműködéshez:

Az A-vitamin támogatja az ún T-sejtek (a fehérvérsejtek egyik típusa). A szervezet a béta-karotint A-vitaminná alakítja, olyan ételektől, mint a sárga, piros és zöld (leveles) zöldségek, sárgarépa, édesburgonya, pirospaprika és sárga gyümölcs. A máj, a teljes tej és a sajt retinolt (A-vitamint) tartalmaz.

A B6, B12 vitaminok, folát, szelén és cink elősegítik az immunbellák (immunsejtek) előállítását. A baromfihús, a hal, a tojás és a banán B6-vitamint tartalmaz. A hús, a lazac, a tőkehal, a tej, a sajt és a tojás B12-vitamint tartalmaz. A zöldségfélék, hüvelyesek, diófélék és magvak kiváló folsavforrás. A Brazíliából származó dió, a hal, a hús és a tojás szelént tartalmaz, míg a cink megtalálható a húsban, a kagylóban, a tejtermékekben, a kenyérben és a gabonafélékben. A réz segít megvédeni az immunbellákat és ellátja őket "üzemanyaggal". A dió, a kagyló és a belek szintén jó rézforrások.

A vas segít az immunbelláknak fenntartani egészségüket. A kutatások azt mutatják, hogy a legtöbb 11-49 éves nő vashiányban szenved. A vas megtalálható a vörös húsban és a halban. Növényi vasforrások (úgynevezett nem hem vasak), beleértve a teljes kiőrlésű gabonákat, a dióféléket, a babot és a szárított gyümölcsöket, nem olyan könnyen felszívódnak.

Az alacsony D-vitamin-szint csökkent immunválaszhoz vezet. Bőrünk D-vitamint termel a napsugarakból, ezért ősszel és télen ajánlott táplálék-kiegészítőket bevenni. A legújabb (aktuális) ajánlások (2020. január 6.) szerint tavasszal és nyáron napi 10 mikrogramm D-vitamint kell bevenni, mert valószínűleg több időt töltenek bent a karantén és az esetleges fertőzéstől való félelem miatt. Ez a tanács nem a koronavírus megelőzéséről szól, hanem az izmok és a csontok egészségének fenntartásáról.

Milyen ételek erősítik az immunrendszert?

Étkezések és készítmények az immunitás erősítésére otthon

Hogyan lehet növelni az immunitást? Olvassa el a következő listát:

  1. Citrusfélék
  2. pirospaprika
  3. Brokkoli
  4. Fokhagyma
  5. Gyömbér
  6. Spenót
  7. Joghurtok
  8. Mandula
  9. Napraforgómag
  10. Kurkuma
  11. Zöld tea
  12. Papaya
  13. Kiwi
  14. Baromfihús
  15. Puhatestűek (kagylók)

Milyen ételek gyengítik az immunrendszert?
Ami gyengíti az immunrendszert?

Egyes gyógyszerek gyengíthetik az immunrendszert. Emellett bizonyos fertőzések, például influenza vírus, mononukleózis vagy pertussis, illetve dohányzás. helytelen étkezési szokások.

Egyedi vizsgálatok kimutatták, hogy a túlzott cukorfogyasztás gyengíti az immunrendszert és növeli a megbetegedések valószínűségét.

Ételek és italok, amelyek veszélyeztethetik az immunrendszert:

  • Szénsavas italok
  • Feldolgozott élelmiszerek
  • Magas cukortartalmú ételek és italok
  • Finomított szénhidrátok
  • Alkohol

Hogyan lehet megerősíteni az immunitást?
9 tipp az immunitás erősítésére

  1. Rengeteg alvás. Az alvás és az immunitás szorosan összefüggenek
  2. Egyél egészségesebb növényi ételeket
  3. Egyél több egészséges zsírt
  4. Egyél több erjesztett ételt vagy szedjen probiotikus kiegészítőket
  5. Korlátozza a hozzáadott cukrok bevitelét
  6. Vegyen bele mozgást a napi rutinjába
  7. Ellenőrizze a hidratálást
  8. Tanuld meg kezelni a stresszt
  9. Vegyünk táplálék-kiegészítőket

Gyógynövények az immunitás erősítésére

A gyógynövényeket az immunitás erősítésének természetes eszközeként lehet besorolni, és időtlen idők óta számos egészségügyi probléma természetes gyógymódjaként használják. Melyek a legjobb vírusellenes szerek? Sok közös gyógynövénynek és gyógynövénynek, amelyet a konyhában használunk, erős vírusellenes hatása van. Ide tartoznak a bazsalikom, a zsálya, az oregano, valamint a kevésbé ismert gyógynövények, például az Astragalus és a baza.

Sok embert érdekel ez a téma aktualitása miatt, és a keresőmotorokban leggyakrabban megjelenő kifejezések között szerepelnek a következők: vényköteles immungyógyszerek, laskagomba az immunitás erősítésére, a gyermekek immunitásának erősítése, immunampullák, az idősek immunitásának erősítése, az immunitás erősítésére szolgáló gyógyszerek, az immunitás természetes erősítése, a gyermekek immunitásának erősítése.