• Kezdőknek
  • Fogyókúrák
  • Receptek
  • Képzési tervek
  • Halom gyakorlat
  • A nők és a testmozgás
  • Testépítő szótára
  • Dušan Boor blogja

Tészta csirkehússal (mennyiségig és diétáig)

Ma gyors és jó ebédre volt szükségem éhes népemnek, ezért úgy döntöttem, hogy csirkés tésztát készítek egy klasszikus morca-delli kannával .

diétáig

Ízletes fűszerek, só és egy csepp olaj (opcionális)

  1. Fazékba főzünk tésztát, szeretem a penne-t.
  2. A csirkét apró kockákra vágjuk.
  3. Tegyen 1 liter olajat, vizet, ketchupot és mustárt minden edénybe (ha van joghurta is). Adjon hozzá fűszereket saját ízlése szerint. Mindig adok hozzá édes pirospaprikát, granulált fokhagymát (normálisan is nyomhatunk), feketeborsot, gyógynövény vajat, csirkepaprikát és még sok mást. Keverje és "áztassa" a húst a pácban 🙂 Jobb, ha a húst legalább 1-2 órán át így állja, de semmi sem történik, ha nem.
  4. Csak megdörzsöljük a serpenyőt olajjal, és kicsit megpirítjuk a finomra vágott hagymát. Adjunk hozzá húst.
  5. Amikor a hús minden oldalon megsült, öntsön rá egy csésze vizet. Sózzuk, adjunk hozzá egy kevés pirospaprikát, és ki akar egy darab húsleveskockát. Szeretek hozzáadni egy darab marhahúst. Keverjük össze, fedjük le és pároljuk.
  6. Addig öntsük a morca-della-t egy kis edénybe. Adok hozzá egy kevés fűszeres ketchupot és cayenne borsot. Amikor a hús puha és párolt, az alatta maradt maradék levet beleöntöm a morca-delli-be, és felmelegítem.
  7. Mi szolgálunk. Öntsük a mártást a tésztára, és adjuk hozzá a csirkét. Meghinthetjük sajttal.

Világosság: Ez a változat jobban megfelel a kötetnek, ha ügyes, mindenképpen készíthet könnyebb verziót. A Morca-della és a sajt teljesen elhagyható. Cayenne borsot adunk a csirkepáchoz - ez egy jó ételízesítő, amely természetes égőként működik, és számos jótékony hatással van a testére is. A húst vízben pároljuk, a tésztát levével öntjük. Ne felejtsük el azonban, hogy körülbelül 100 g főtt tészta 100-150 g húst jelent.