Kiváló recept a cukkini rakott csirkével, tejföllel és zöldségekkel.
Szükségünk van:
3 kisebb cukkini
3 közepes burgonya
150-200 g csirke
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.
2 gerezd fokhagyma
100 g tejfölt
ízlés szerint reszelt kemény sajt
kakukkfű ízlés szerint
só és bors ízlés szerint
3 PL napraforgóolaj
Megközelítés:
Hámozza meg a burgonyát és vágja közepesen vékony szeletekre, vágja le a csirkét és vágja le a maradék zöldséget.
Egy serpenyőben olajat hevítünk, a burgonyát megpirítjuk és tepsibe rétegezzük.
Ugyanabban a serpenyőben pirítsunk csirkét, cukkinit és paprikát a hagymán.
Sütőedénybe is áttesszük.
Nyomja meg a fokhagymát a tejföllel, sóval, fűszerezze és rétegezze a rakott tetejére. Végül megszórjuk reszelt sajttal, és tegyük 200 fokosra melegített sütőbe, és hagyjuk néhány percig sütni, amíg a sajt aranyszínű nem lesz. A tetejére adhatunk egy salátát friss zöldségekből és tálalhatjuk.