A cukkini szószos tészta elkészítése egyszerű és igénytelen étel. Változatos összetételüknek köszönhetően egyszerre vannak tele vitaminokkal és finomak.
Gyors, ízletes, fitt étel
A cukkini nagy mennyiségű vitamint és vizet tartalmaz. A fehérjék, a szénhidrátok és a csalánkiütés a legkevésbé képviseltetve. A cukkininak csak 0,3% -át teszik ki. Felveheti őket étrendjébe fogyás és rendszeres testmozgás céljából.
Nyári finomság a kertből
Ha saját kerted van, akkor minden bizonnyal megtalálod a receptben használt alapanyagok nagy részét. A cukkini minden kertben egyre gyakoribb növény. Úgy gondolom, hogy sárgarépa és paradicsom is van a kertben.
Egészséges és olcsó?
Természetesen nem mindenki fér hozzá a kerthez és a házi alapanyagokhoz. Ha Ön közé tartozik, akik többnyire szupermarketekben vásárolnak, jó híreim vannak. Az összetevők ellenére ez az étel nemigen kerül ki a szupermarketből.
Természetesen, ha alapanyagokat vásárol, akkor egész csomagokat kell vásárolnia. Átlagosan elegendők a recept szerinti tömeg szerinti összetevők 2 nagy adaghoz. 2 cukkini, folyékony paradicsompüré, tejszínhab, 500 g spagetti/tészta, egy csomag paradicsom és sárgarépa vásárlása kevesebb, mint 6 € lesz.
Ebből az összetevőből 2-3 alkalommal készít tésztát cukkinimártással, így szinte az egész héten vacsorázik 🙂 Ha a családnak főz, akkor becslésem szerint 2 nap. Szép, olcsó, ízletes. Főzzünk végre!
Tészta cukkini szósszal és sárgarépával
Tészta cukkini szósszal - hozzávalók
- kis cukkini
- 100 ml paradicsompüré
- 50 ml tejszínhab
- 250 gramm tészta
- 2 paradicsom
- 2 sárgarépa
Az elkészítés módja
- 250 gramm tésztát főzünk, és az utasításoknak megfelelően főzünk (általában 10 perc).
- Mossa meg és vágja le a paradicsomot, majd tegye egy edénybe.
- Állítsa a tűzhelyet kis tűzre, és folyamatosan keverje az edény tartalmát.
- A paradicsom főzéssel engedi ki a levét. Adjunk hozzá paradicsompürét és keverjük össze.
- A paradicsom elkészítése során tisztítsa meg a cukkinit, és finomra reszelje le. Adja hozzá a cukkinit az edénybe.
- Főzzük körülbelül 10 percig.
- Közben megtisztítjuk és apróra reszeljük a sárgarépát.
- Adjunk tejszínt és sárgarépát a mártáshoz.
- Főzzük 3 percig.
Ha kedvelte a tészta cukkini szósszal, ne felejtse el megosztani, értékelni és kommentálni a receptet tapasztalataival.
Egyéb nyári finomságok megtalálhatók a cukkini ételek, vegetáriánus receptek kategóriában és az instagramon.