Leírás
Még nem ettem ilyen hagyományostalan és egyben isteni kombinációt, de még egyszer sem kóstoltam meg annyira.
Összegzés
Hozzávalók
| 500 | gramm | színes tészta |
| 1 | egy darab | Fehér joghurt |
| 375 | milliliter | tartár mártás |
| 1 | egy darab | ananász befőtt |
| 1 | egy darab | sterilizált uborka |
| 1 | csipet | curry paprika |
| 1 | evőkanál | szója szósz |
| 500 | gramm | csirkemell |
Utasítás
A csirkemelleket apró darabokra vágjuk, és „curryre” készítjük - mindegyiket a saját tapasztalataik szerint. (Általában egy órán át pácolom őket - ízlés szerint olívaolajat, sót, mustárt, szójaszószt, fűszereket keverek össze. Ezután egy serpenyőben olajon megpirítom, kevés vízzel megöntöm, és addig sütöm, amíg a víz el nem párolog, hozzáadom a curry a végén.)
Főzzük meg a tésztát, engedjük le, öblítsük le hideg vízzel. Egy nagyobb tálban keverje össze a joghurtot a tartármártással és egy evőkanál mustárral. Hozzáadunk hűtött tésztát, apróra vágott, sterilizált uborkát, ananász kompótot is apróbb darabokra vágva. A saláta még jobb lesz, ha az ananász befőttet egy serpenyőben vajjal sütjük egy ideig.
Végül keverje össze a lehűtött csirkemellet, fontos a curry fűszer. Lehet, hogy egy ideig a hűtőben állhat, nem nagyon ér fel minket .