Az idő siet, és vele vagyunk. Ezért örülünk, ha gyors és hatékony megoldásokat keresünk. Amikor nem is akarok gondolkodni azon, mit főznék, mivel nem szeretem a gyorséttermet, akkor legyőzöm és gyorsan csinálok valamit. A tészta hálás tipp arra vonatkozóan, hogyan élvezhetjük az ételt, és ne töltsünk fél napot annak elkészítésével. Spárga, csirkemell és illatos szalonna elegendő egy ízletes és gyors ebéd előidézéséhez.

Felkészülési idő: 30 perc

Mi kell 4 adaghoz?

  • 250 g fehér spárga
  • 250 g teljes kiőrlésű spagetti
  • ½ csésze apró kockák apróra vágott minőségi szalonnához (kb. 100 g)
  • 2 csirkemell (kb. 400 g)
  • tengeri/himalája só
  • 2 teáskanál olasz bors keverék
  • 2 teáskanál szárított vagy friss metélõhagyma
  • egy maréknyi friss koktélparadicsomról
  • parmezán díszítésre

Hogyan folytatjuk?

1. Hámozzuk meg a spárgát, vágjuk és főzzük 5 percig.

2. Közben megfőzzük a spagettit.

3. Fűtött serpenyőben megpirítjuk a szalonnát (ha nem engedi ki a levét, adhatunk hozzá kevés olívaolajat), amelyhez szeletelt csirkemell tésztát adunk.

4. Süsse 5 percig forró tűzön.

5. Adjunk hozzá főtt spárgát, sót és ízesítsük olasz fűszerekkel. Még 5 percig sütjük.

6. Ehhez a keverékhez spagettit adunk, alaposan összekeverjük, megszórjuk metélőhagymával.

7. Apróra vágott paradicsommal és reszelt parmezánnal tálaljuk.

TÍPUS: Ha nincs otthon olasz fűszerünk, használhatunk oregánó, bazsalikom, kakukkfű, rozmaring vagy például provence-i fűszerek keverékét.

Tápértékek 1 adagra:

Fehérjék Szénhidrátok

teljes

Jó étvágyat!:-)

Egy csomó más szuper fit receptet is talál a Fit from Kitchen című könyveinkben:

Ha kedveli a gyors recepteket, olvassa el még:

Burgonya omlett rukkolával - egészséges vacsora 40 percen belül az asztalon

Egészséges ebédek fél órán belül - a 24 recept közül melyiket választhatja?

  • Kakaó-kókuszos zabpehely egészséges nutellával: tipp egy gyors édes reggelihez - 2021. február 15.
  • Sűrű forró csokoládé mogyoróízzel, amelyet még ma ki akarsz próbálni! - 2021. február 12
  • Gyors tojásos pizza sajttal, spenóttal: nem fogja elhinni, hogy milyen egyszerűen elkészítheti! - 2021. február 1

A cikk 2018.04.18-án került fel a kategóriába: Tészta húsételek Receptek Gyors ebédek vagy vacsorák 30 percen belül | Szerző: Antónia Puškášová