19.10. 2013 7:30 A szénhidrátok elengedhetetlenek az egészséged szempontjából, de nem minden szénhidráttípus azonos. Az egészséges szénhidrátok például a teljes kiőrlésű gabonafélék, a zöldségek és a gyümölcsök. Sajnos inkább egészségtelen szénhidrátokat kapunk a tányéron, nevezzük finomítottnak, üresnek vagy egyszerűnek.
Sok kalória
Ezek félkész vagy gyorséttermek. Ezeknek az élelmiszereknek az összetevői erősen feldolgozottak, ami rontja táplálkozásuk egészségügyi előnyeit. Például a finomított gabonafélék előállításakor a termelők megszabadulnak a teljes kiőrlésű egészséges összetevőktől, amelyek rostot és egyéb tápanyagokat szolgáltatnak.
Sok fogyasztó inkább a minőségi alapanyagokból készült termékeket részesíti előnyben, de a magas kalóriatartalom és a helytelen táplálkozás együttese egészségtelenné teszi ezeket az ételeket. Távolítsa el a hozzáadott cukrot az ízesített málnából, gyümölcslevekből, energiaitalokból, kávéból, tejszínből és más italokból, amelyek nagy mennyiségű finomított cukrot tartalmaznak.
Válasszon kenyeret, tésztát, kekszet és más süteményeket, amelyek vad rizs, köles, zabpehely, búza, rozs, hajdina stb. A teljes kiőrlésű gabonák megőrzik a korpát és a csírát, a finomított gabonaféléktől eltérően, így kiváló rost-, vas- és sok B-vitamin-forrás.
Édesítők
Az édesítéshez válasszon mesterséges édesítőszereket vagy természetes típusokat, például a stevia-t. Nem növelik a kalóriatartalmat, ezért viszonylag egészségesek. A természetesen édesített ételek, például a gyümölcsök azonban még mindig jobbak, mint a mesterségesen édesített ételek, mert a friss ételek mindig több tápanyagot tartalmaznak.
Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást
- A gyerekek filmjei kövér gyerekeknek készítik a gyerekeket - 2021. tipp
- Tinédzserek és fejfájás - tippek 2021
- Az idősebb, elhízott nők még mindig megvédhetik szívüket - 2021. tipp
- Három tipp, amely megkönnyíti gyermekei olvasását - Helen Doron
- Három tipp a térd megtakarításához túrázás közben - Egészséges pihenés - Egészség