1. Használja a kezét az üzletben
Az érett avokádót az alapján ismerheti fel átható erős szag, de megérintésével is meg tudja ítélni annak készenlétét. Amikor az avokádó érett, a színük megközelíti a feketét, és az is puha tapintású. Ha azonban túl puhának és bújósnak tűnnek, akkor inkább hagyja őket ott, ahol vannak.
Olvassa el még:
2. Különböztesse meg az érés különböző szintjeit
Attól függően, hogy melyik nap van a boltban, és melyik nap szeretne enni avokádót, válassza ki ennek a növénynek az alakját és színét. Ha hétfőn vásárol, de tudja, hogy csak a hét végén kapja meg, válasszon egy kemény és zöld avokádót, amely éppen időben érik.
3. Tartsa az avokádót hidegtől
Általában az avokádó megtenné nem tárolható hűtőszekrényben, de valamilyen "melegebb" helyen. Csak akkor tegye a hűtőszekrénybe, ha lassítani akarja és hosszabb ideig keményen tartja.
4. Ne vágja az ujját az avokádó kinyitásakor
Amint a videón láthatja - vágd le az avokádót a teljes kerület mentén (ne feledje, hogy van egy kocka belül). Ezután szépen ossza fel a kezébe. Hogyan válasszunk kockát? Vágja a kést határozottan a kockába, és lassan távolítsa el.
Az avokádó helyes és biztonságos vágása és kinyitása:
5. Ha csak az egyik felét megette, mit kezdjen a másik felével?
Nem kell rögtön a kukába dobni. Csomagolja rendkívül erős fóliába, és tegye a hűtőszekrénybe. Meg tudod csinálni egy kicsit kenje meg csepp citromlével - a savasság segít abban, hogy friss maradjon. Ezt a tárolót nem szabad szárítani vagy szárítani.