megerősítették

A kellemes környezet kellemes hatással van a pszichére is. És egy jól hangolt fej jobban tudja kezelni, ha fogyásba akarja vetni magát. Mi van a konyhával?

Peter Walsh pszichológus évek óta népszerűsíti az elméletet a rendellenességgel küzdők akár 80% -kal nagyobb valószínűséggel vannak túlsúlyosak. Krónikus stresszben élnek, amelyben a szervezet specifikus hormonokat és vegyszereket termel, ezért különben lebontja a testzsírokat. Még a feng shui is azt állítja, hogy megszabadítja házát a negatív rezgéstől, ha szépen megtisztítja. Tehát miért ne kezdhetné a konyhával?

A káosz idegesít

A szakértők érdekes kísérletet hajtottak végre. A nők csoportjainak azt mondták, hogy kitöltenek egy kérdőívet, de egy darabig várniuk kellett a szervezőkre. A nők egy része a rendetlenségekkel teli konyhában várakozott, piszkos edényekkel a mosogatóba rakva, régi újságokat számolva, csengő telefonnal, nyertes rádióval. A második rész egy tiszta és rendezett konyhában várt.

Mindkét csoportnak volt tálja kis rágcsálnivalókkal - sárgarépa, keksz és süti. Mindössze tíz perc várakozás után a hölgyek 53 kalóriával többet emésztettek fel a szétszórt konyhában, mint a hangulatos környezetben várakozó kollégáik.. Ezenkívül a nőket nem kísértették répát vagy kekszet ropogtatni, főleg sütit ettek. Mintha édességekkel "gyógyítanák" a kellemetlen érzéseket.

Az elme irányítás alatt áll

A második kísérletben a kutatók ismét két csoportra osztották a nőket. Az egyik rész az volt, hogy elgondolkodjak azon, mit írnék életem idejéről, amikor a dolgok ellenőrzés alatt állnak, és úgy érzik, hogy minden rendben van.

A második csoportba tartozó nőknek emlékezniük kellett azokra az időkre, amikor az életük stresszes és kontroll alatt állt. Aztán a két csoport keveredett, és néhány nő megírta szerepét a kaotikus konyhában, másik része a rendezett konyhában. Megállapították, hogy szétszórt konyhába helyezett nők, akik életének időszakáról írtak, amikor ő nem állt ellenőrzésük alatt, ettek a legtöbbet. Azok ettek, akik szintén a tiszta konyhában voltak, de gondolkodtak és írtak életük szervezett részéről akár 100 kalóriával kevesebb! Még kevesebbet ettek a nők rendezett környezetben, függetlenül az írott témától.

Rend és béke

"A legrosszabb az étrendedben, ha kaotikus környezetben vagy, és a fejedben is káosz van. Mintha az emberek úgy gondolkodnának, hogy minden nincs kontroll alatt, miért ne lehetnék én is ”- mondja Lenny Vartarian, a tanulmány vezető szerzője, az ausztrál Új-Dél-Wales-i Egyetem pszichológiai docense. Ugyanakkor azonban kiderült ha az agyad és ezért az életed irányítás alatt áll, az étrended rendetlensége eddig nem fogja befolyásolni.

"Ha nincs kedved hízni, kétféleképpen lehet megakadályozni. Például a meditáció segítségével az elmédet kordában tarthatod, így jobban ellenállhatsz az étkezési vágynak. Vagy csak tartsa rendben a konyháját ”- mondta mosolyogva Brian Wansink professzor, az étkezési szokások megváltoztatásának ismert szakértője. Bár a vizsgálatot csak nőkkel végezték, szerzői szerint ugyanez vonatkozik a férfiakra is.

A konyha rendjének alapvető szabályai:

  1. Ha valami újat vásárol, szabaduljon meg valami régitől! Például ne tegyen egy sor új poharat a szekrénybe, dobja el vagy adományozza.
  2. Csak egy kell! Egy dugóhúzó, egy sor grillező eszköz. Ne gyűjtsön feleslegesen sok tárgyat.
  3. Rendszeresen használja a dolgokat! Ha legalább egy éve nem nyúlt egy elektromos citrus facsaróhoz vagy egy speciális kúpos serpenyőhöz, foglaljon fel velük feleslegesen helyet.

Olvass tovább:

Olvassa el az Egészség magazin júniusi számát is. Új adag érdekes információ kapható most!