Nem csak hő és nedvesség keletkezik a sütés során, hanem a zsírok is a levegőbe jutnak. Ha nem szívja ki őket a motorháztető, akkor az egész konyhában szétterülhetnek és letelepedhetnek a szekrényekre és a konyhai eszközökre. A füstgáztető egy speciális szűrőn keresztül irányítja a beszívott levegőt, amely kiszűri a vonatkozó részecskéket és megtisztítja a levegőt. Amint a levegő folytatódik, a motorháztető működési módjától függ. Kémény burkolat modell esetén a levegőt egy csatornarendszeren keresztül vezetik ki a házból/lakásból. Ha készüléke keringő levegővel működik, akkor aktív szénből készült szagszűrőn vezetjük át, majd visszavezetjük a konyhába. Ezen felül ún hibrid motorháztetők, ahol e két mód közül választhat.
A működés eredményeként a zsírszűrő piszkos lesz, így egy bizonyos ponton már nem szívja fel a zsírt, és nem tölti be funkcióját. Ha gyakran főz, célszerű három-négy hetente tisztítani a páraelszívót. Minél tisztább a szűrő, annál kevesebb zsír terjed a konyhában. Különösen a nyitott konyhák esetében fontos, hogy az étkező és a nappali bútorok ne legyenek szennyezettek.
A zsírszűrő tisztítása szintén fontos a túlságosan telített szűrő tűzveszélye miatt.
Hogyan tisztítja a motorháztető?
→ Először vegye le a zsírszűrőt a készülékről, és egy ideig tisztítsa zsíroldóval meleg vízbe.
→ Ezután tisztítsa meg tisztító kefével, és alaposan távolítsa el a szennyeződéseket.
→ Alternatív megoldásként ezt a szűrőt, amely általában fémből készült, tisztíthatja a mosogatógépben. Ha nagyon piszkos, válasszon magas hőmérsékletű programot.
→ Rendszeresen cserélje ki a szagszűrőt is. Aktív szénnel rendelkező szemcsékből áll, ezért nem tudja normálisan tisztítani. Újra meg kell vásárolni a motorháztető kiegészítőjeként. Mielőtt az új szűrőt behelyezi a füstgázba, óvatosan rázza meg, hogy a szemcsék szabadon oldódjanak.
→ Ha a motorháztető szűrőjét tisztítja, tisztítsa meg magát a készüléket is. Törölje le a fedelet és tisztítsa meg a szűrő környékét puha ruhával, valamint mosószer és víz keverékével.
→ Ha a motorháztető hibrid egység, akkor a zsírszűrőt és az aktív szénszűrőt is rendszeresen cserélje. Attól függően, hogy milyen gyakran használja a recirkulációs módot.
→ Egyes eszközökön jelzőfény található, amely figyelmezteti Önt a szűrő cseréjére. Az időintervallum általában 120 üzemóra. A szakértők általában azt javasolják, hogy a szűrőt 12 hetente cseréljék, a figyelmeztető jelektől függetlenül.
Innovatív berendezések tisztítása
A technikai fejlődés egyre több innovatív készüléket tesz lehetővé a konyhában. A piacon vannak olyan elszívók, amelyek szűrők nélkül működnek. Ehelyett az ún a zsír centrifugális elválasztása a főzési füsttől.
→ A beszívott levegőt centrifugális erő gyorsítja fel.
→ A sebességnek köszönhetően a zsír kiválasztódik és speciális csepegésekben ülepedik le.
→ Ezeket rendszeresen ki kell üríteni és természetesen meg kell tisztítani, hogy a zsír újra összegyűjthető legyen.