A férfinak és a konyhának nem kell tolerálnia egymást. Vannak azonban olyan szabályok, amelyek lehetővé teszik a férfiak életben maradását ebben a környezetben.
2011. november 24., 12:28, Miloš Mikuš
Ha az emberiség egy napon nem kezdene el főzni, és továbbra is nyers ételeket fogyasztanánk, akkor a rágás olyan sokáig tartana, hogy nem lenne idő beszélgetni, ismerkedni vagy vitatkozni, mert teli szájjal nem nagyon lehetséges.
Érdekes azonban, hogy a főzés mint tevékenység a nők nyakán maradt és a férfiak általában sikeresen kerülik.
A férfiak vadásztak, a nők főztek
A múlt század végi kutatások kimutatták, hogy a főzés volt a legnőiesebb tevékenység, és amikor a férfiak is elkezdtek főzni, akkor inkább húst főztek.
A főzés fontos az ember hosszú távú egészsége szempontjából, és még olyan közösségekben is, ahol az ételek nagy részét nyersen fogyasztották a múlt században, rendszeresen főzték.
A múlt század elején Vlhjamur Stefansson expedícióra indult az eszkimók között. Megállapította, hogy a főzéshez szükséges hőforrás esetleges problémái ellenére a férfihoz meleg vacsorára volt szükség hazatérése után, különben a nő testi fenyítést és egy éjszakát kockáztatott meg az iglóból.
Szerencsére az idők változnak, és főleg a városi házasságokban a férfiak szoktak főzni - mert ahol annyi száműzött nő osztozna, amikor este bevásárlóközpontjai bezárnak.
A férfiak mindig változatosak voltak
A férfiak elég rendszeresen főznek ott, ahol egyáltalán nem is várnák - a Csendes-óceán déli szigetein, ahol együtt gondoskodnak a kenyérgyümölcs-gyümölcsök feldolgozásáról.
Ennek az alapanyagnak az elkészítése az egész közösség számára készült, és mindig csak a férfiak végzik, míg a nőknek ott is gondoskodniuk kell a normális főzésről.
A természetes nemzetek emberei is tudnak főzni és csinálják (főleg) jól, de csak akkor, ha a körülmények erre kényszerítik őket (például egy hosszabb vadászatra), vagy ha az egész törzs számára főznek az ünnepek és ünnepek alatt.
Sok férfi számára azonban a főzés ezekben a civilizálatlan közösségekben a "szintjénél" van. Vagy éheznek, ellopják az ételt, vagy, mint Új-Guineában, a maguk módján foglalkoznak vele - sokkal könnyebb ellopni egy jó feleséget.
Szerencsére ma már tudjuk, hogyan kell igazságosan megosztani a munkát és a felelősséget a felünkkel - míg a férfiak többsége robotokban ül és pénzt keres (vagy legalábbis így néz ki), addig a nők az üzletekben járnak és elhaladnak. Micsoda harmónia. És ki fog otthon főzni? Az az ember? És miért nem! Hogy ne haljunk éhen.
Miért főznek egyes férfiak, mások nem?
Minden bizonnyal különbözünk a nyomásnak való megfelelésben, amely arra kényszerítene bennünket, hogy megragadjunk egy maroknyi szikrát (ne csak grillfogót). Abban is különbözünk, hogy elkezdünk-e főzni, még akkor is, ha nincs kedvünk hozzá, rendszeresen vagy szeretettel csináljuk-e, és vásárolhatunk-e magunknak.
Vagy csak barátoknak főzünk, mert értékelni fogják erőfeszítéseinket és élvezhetik konyhánk árnyalatait.
Vizsgálja meg közelebbről a háztartásunk különböző fejlődési kategóriáit. Lehet, hogy nem ismeri az alábbi kategóriák egyikét sem, és biztos abban, hogy kulináris anti-képességeivel biztosan nem tartozik a konyhához. Végül is még a feleséged sem tud kereket vagy villanykörtét cserélni - csak hé.
Konyha tíz minden házastárs számára
1. Nem lépsz be! (a konyhába)
Történelmileg bebizonyosodott, hogy ez a legjobb módszer a konyhai munkák elkerülésére. Ha ez már megtörtént, akkor ne csodálkozzon.
2. Ha belép, akkor csak az elhagyott felé!
Előny azok, akik megtanultak felismerni egy esetleges ellenség jelenlétét a katonaság alatt. Figyelem! A csúszómászás nem mindig segít, és fennáll annak a veszélye, hogy út közben elárul egy sípoló légzés, vagy elalszik.
3. Jelezze a segíteni akarását!
Amikor elkapja a konyhát (a legtöbben nem tudtuk a hűtőszekrényt a nappaliba költöztetni), kérdezze meg a konkrét segítség lehetőségét, különösen azt, amelyre valószínűleg senkinek sem kell. Például: "Nem töröm össze a diótokat?" Vagy "őröljek csípős paprikát?"
4. A szemét és a palackok megmentenek!
Ha elvárják, hogy segítsen, akkor általában a legkényelmesebb a szemetet kivinni, az újrahasznosítható hulladékot válogatni és a tartalék palackokat "kicserélni". A konténereknél nemcsak a hajléktalanokkal, hanem más szomszédokkal is találkozhat, és tudok olyan esetekről, amikor egy papucsos férfi elment szemetet kidobni és két nappal később visszatért.
5. Bolt (feleséggel)!
Ha nő a táskák száma, amelyeket ki kell vennie a felesége vásárlása után, és hasonló tendenciát tapasztal a kivitt szemét mennyiségében - üsse meg! Vegyen részt a vásárlásban (legalábbis alkalmanként), és olyan hülye kérdésekre, mint: "Drágám, valóban szükségünk van erre?" "Szerelem, ez valóban ehető?" "Tíz litert kell vásárolnunk, mert működésben van?". Ez a pénztárcáját is megmenti.
6. Ha nem főz, ne avatkozzon bele!
Ha már megmosta az autót, megtisztította az alagsort, és nincs mit tennie, ne a konyhában tegye. Ha kiderül, hogy felhasználhatja például zöldségek tisztítására, hagymaszeletelésre vagy burgonyapüré elkészítésére - biztosan örökké megszárad.
7. Nem főz - ne kritizáljon!
Ha nem segített és csak az egész étkezéshez járult hozzá azzal, hogy kritizálta a konyha rendetlenségét, mert nem talált sörnyitót - ne kritizálja az eredményt. Még étellel is tanácsokat kezdeni a következő mondattal: „Anyám. "
8. Válassza ki a "specialitások"
Annak érdekében, hogy viszonylag biztonságban legyen, annak ellenére, hogy élvezi az alkalmi főzést, kizárólag a különlegességekre koncentráljon - lehetőleg ilyen tipikusan fiúkra. Grillezni, főzni gulyást vagy sült csirkét. Ha teheti, készítse elő mindezt szépen.
9. Ha úgy dönt, hogy főz - tegye szeretettel!
Ha a körülmények arra kényszerítették, hogy az edények mellett álljanak, akkor ez a szabad döntés, amelynek következményeit a jövőben viseli. Fogadd hősiesen, és már biztosan ne hátrálj meg. A visszaút már nem létezik. És talán mégiscsak tetszeni fog.
10. Ha szeretsz főzni, okosan főzz!
Főzéskor figyeljen az egészséges és eredeti, főleg helyi és szezonális alapanyagok kiválasztására a fő szezonban - akkor ezek az ételek és a testünk számára főtt ételek a legegészségesebbek (és egyben a legolcsóbbak). Építsen a hagyományos egészséges táplálkozásra anélkül, hogy túlélné a dogmákat és a tojást, vajat, kenőcsöt, tejet vagy húst elutasító kampányokat. Rendszeresen és változatosan főzzön gyermekei számára is, akik elveszítik az egészséges étkezési szokásokat. Rájön, hogy az egészség abban rejlik, hogy megértsük testünk szükségleteit életkorától, nemétől és földrajzi szélességétől függően. Varte! Végül is a szeretet és az egészség gyomron megy keresztül!
Férfi kategóriák a konyhában
1. Azok, akik a konyhában voltak, utoljára fúróval, amikor a konyhai egységet felszerelték.
Ez egy alfaj, amely valószínűleg a palackozott sör hiánya, valamint a házi kolbász és mustár hiánya miatt pusztult el. Tehát nekik kell. Nem értették a kor követelményeit. Az evolúció kompromisszumok nélküli.
2. Akik rendszeresen mennek a konyhába anélkül, hogy részt vennének ebben a teremben:
• étkezés után (ha nem az ebédlőben vagy a nappaliban fogyasztják el),
• Amikor éppen áthaladnak, világítson a konyha erkélyén,
• fulladás után vagy egy harmatos palack mosolyogva rájuk a hűtőszekrényből.
Igen, köztünk vannak, de számuk rohamosan csökken, mert nem képesek ellenállni a házimunka „varázsának”, főleg környezetük nyomására (értsd meg anyós, feleség, társ, barátnő). Néhány hónap vagy év után a legtöbben a következő kategóriák egyikébe dolgozhatnak át.
3. Akik részt vesznek a konyhában (de nem főznek):
• mossa meg az edényeket, vagy tegye a mosogatógépbe,
• óvja az ételeket,
• vásárlásokat hozni (legalábbis a folyosóról, legjobb esetben az autóból).
Nagyon formálható és ígéretes típusok, amelyek akár főzéshez is vezethetnek, kicsi, jól irányított irányelvekkel és megfelelő motivációval. Vigyázat, légy óvatos - ne ijedj meg a konyhából!
4. Azok, akik együttműködnek a főzésben:
• bolt (néha lista nélkül),
• főzés előtt készítse elő az összetevőket,
• segítséget nyújt az étkezés elkészítésében vagy étel felszolgálásakor,
• megfelelő italokat szolgáljon fel.
Ezek többnyire azok, akik már lemondtak. Viszonylag könnyű hozzáigazítani őket a kívánt profilhoz, és így egy embert együtt dolgozni a konyhában, majd a családban. Csak hozzájárul a család általános kohéziójához, és csak erősítheti a családfő tekintélyét (legalábbis ezt javasolják nekik).
5. Akik legalább korlátozott mértékben főznek:
• csak külön kérésre,
• csak az alapított család támogatásával,
• csak barátok számára, vagy ha egy nő barátai jönnek,
• csak vad vagy gulyás,
• kint a grillen.
Egyre több olyan férfi van, aki viszonylag rendszeresen és professzionális szinten képes kezelni számos konyhai tevékenységet, és ötleteivel gyakran hozzájárul a háziasszonyok fő problémájához - mit főzzenek. Nagyon segítőkészek és viszonylag megbízhatóak azokban a háztartásokban, ahol a karriert a feleség - anya teszi, különösen, ha meg akarják akadályozni az anyósok segítségét.
Figyelem! Az ebbe a kategóriába tartozó férfiakat nem szabad bevonni a rendszeres főzésbe, és tevékenységüket sem szabad természetesnek venni. Gyakran meg kell dicsérni őket, különösen a nyilvánosság előtt, különben váratlan robbanás következhet be (különösen az alábecsülés érzéséből adódóan).
6. Azok, akik maguk főznek, szívesen, bármikor előállnak étellel, mindent megvesznek érte, vagy az évszakban feldolgozzák és főzik az összetevőket.
Lehet, hogy nem hiszed el, de mégis. Néhányan pedig nem szégyellik dicsekedni (még a nők előtt is), és ezzel aláássák más férfiak amúgy is meglehetősen nehéz helyzetének tekintélyét. És nem hinnéd el, vannak, akik még mindig lefényképezik alkotásaikat. No comment.