2013.10.28
A burgonyasaláta érdekes variációjú halai mindenképpen érdekelni fogják. Alkalmas ünnepi alkalmakra is, például vasárnapi találkozókra a barátokkal vagy a családdal.
Hozzávalók (1 adagra, 1500 kJ)
- lazac 100 g
- koktélparadicsom 100 g
- Hámozott burgonya, hámozott 100 g
- retek 30 g
- majonéz 10 g
- fehér joghurt 20 g
- mustár ízlés szerint
- friss metélõhagyma
- citromlé, frissen őrölt bors, só, kakukkfű
Hogyan kell csinálni
A burgonyát előző nap a héjában megfőzzük, meghámozzuk és kockákra vágjuk. Keverjük össze a joghurtot majolkával és mustárral, adjunk hozzá apróra vágott metélőhagymát, sózzuk, borsozzuk. Vágjuk a retket szeletekre, és mindent alaposan keverjünk össze.
Mosson meg egy adag lazacot, ízesítse citromlével, friss borssal, egy csipet sóval és szórja meg friss kakukkfűvel. Tegyük tepsibe, fedjük le vízzel, és paradicsommal együtt süssük kb. 15 percig 200 fokos hőmérsékleten.