veszélyesek lehetnek

Javában zajlik a gombaidőszak. A szlovákok pedig imádják a gombászást. Vigyázzon azonban arra, amit a kosárba tesz. Azt mondják, hogy minden gomba ehető, de néhány csak egyszer.

Amikor a gombához megy, ne feledkezzen meg a megfelelő ruhákról, masszív cipőkről és a megfelelő kosárról.

Csak azokat, akiket ismer

A kosárba mindig csak gombákat tegyen, amelyeket biztonságosan ismer. Soha ne csak egy szereplő alapján ítélje meg őket. Például a sapka színe eltérő lehet ugyanazon faj esetében. Még a "szoknya" sem bizonyítja, hogy a gomba mérgező. Például egy ágyban étel is van.

Fiatal és egészséges

Ne gyűjtsön túlságosan nedves, megharapott csigákat vagy régi és penészes gombákat. Ne feledje, hogy még az erdei vadaknak is táplálékot kell találniuk. Ne ássa fel őket, csak hagyja, hogy növekedjenek, ahogy vannak. A fiatal és egészséges termőtestek a legjobbak az étkezéshez.

Ne kóstolja meg

Az ízlés szerint nem lehet egyértelműen meghatározni, hogy a gomba ehető-e. De még nagyon kis mennyiséget is meg lehet mérgezni! Néha elég lehet megnyalni a kezét, amelyben a száját fogta! Az egyetlen gomba, amelyet pontosan meghatározhat, az íze. Forró és meleg, ehetetlenek, édesek és szinte ízléstelenek, éppen ellenkezőleg, ehetők. De először pontosan meg kell tudni, hogy melyik gomba az úszó. Ez a szabály nem vonatkozik más gombákra!

A KLAS szeretettel süt neked!

Friss, illatos és ropogós kovászos kenyeret sütünk - a legjobb Kassán!

Ne vágja le a gombát

Sok gombaszedő vágott gombadarabot talál az erdőben, amely tudatja velük, hogy az emberek hada már átfutott az erdőn, és találtak valamit. Aratáskor azonban nem szabad metszeni őket. Amikor kikapcsolja a földről, csak óvatosan tisztítsa meg késsel. Csak az egész gomba azonosítható pontosan és biztonságosan.

Az ehető ételek is veszélyesek lehetnek

Az ehető gombák a nem megfelelő tárolás vagy helytelen kezelés miatt egészségtelenné válnak, és veszélyesek lehetnek az egészségre. Soha ne gyűjtse őket műanyag zacskókba, mert megégnek, sőt az ehető gombák is mérgezővé válhatnak.

Ne melegítsen ételt

Ha már elkészített egy gombás ételt, akkor azt javasoljuk, hogy ne melegítse. Az evés következményei olyanok lehetnek, mint a rothadt hús mérgezése. Ennek oka a fehérjék lebontása által okozott toxinok.

Tavaszi jármű karbantartás

Ellenőrizze autóját tél után a Moris Slovakia, és használja ki a 25% -os kedvezményeket

Ne higgy nekem

Sokak szerint első látásra felismerhető egy mérgező gomba, mert gyűrű van a lábán, szaga van, és összességében visszataszítónak tűnik. Ne érts félre. Sok gomba nem felel meg ennek a leírásnak, gyönyörűnek tűnik, mégis mérgező. Emlékezzen csak egy ilyen hétköznapi vörös varangyra.

A fagy káros

Ha az első fagyok után megy az erdőbe, nagy a mérgezés veszélye. Ismételt fagyasztás és felolvasztás után bomlási folyamatok kezdődnek a gomba cellulózában, amelynek terméke veszélyes toxinok.

Nem éjszakára

A gombát tartalmazó étel viszonylag nehezen emészthető. Ha lefekvés előtt legalább egyszer kipróbálta a gombás sütést, akkor biztosan tudja, miről van szó. A legjobb alvás egy könnyű vacsorával történik, és a gomba biztosan nem tartozik ebbe a kategóriába. Kővé válnak, amely egész éjjel zavarni fogja.

Légy tapintatos

Nem kell minden gombászás után háromszor meghajolni a világ minden része előtt, és megköszönni az erdő ajándékát. De bizonyára nem az utolsó gombáig kell szednie az erdőt. Csak annyit gyűjtsön, amennyit feldolgozni tud. Hagyja a földben azokat a gombákat, amelyeket nem gyűjt, vagy nem ismer fel. Talán egy gombaszedő követ téged, aki éppen ezt gyűjti. Az erdőben viselkedj úgy, mint az emberek, és ne úgy, mint a vadállatok. A gombaúton való előzés sem a legudvariasabb.