Kérdés

A koleszterinszintem nem fog növekedni, ha csökkentő étrend alatt napi egy tojást eszek?

csökkentő étrend alatt

A válasz

A tojás megfelelő fogyasztása a diéta alatt nem befolyásolja az egészséges emberek vérkoleszterinszintjének jelentős növekedését.

Kutatások megerősítették, hogy az ételekben lévő koleszterin nem befolyásolja olyan jelentősen a vérszintjét, mint az elfogyasztott zsír típusa és mennyisége. Különösen akkor, ha diétázik, és amikor figyelemmel kíséri a koleszterinszintjét, csökkentenie kell az étrendben lévő zsír mennyiségét és ki kell küszöbölnie az egészségtelen telített zsírsavakat. A tojásnak nemcsak az ésszerű, hanem a csökkentő étrendnek is fontos részét kell képeznie. Minőségi fehérjéket, esszenciális zsírsavakat, sok vitamint, ásványi anyagot tartalmaznak, étkezés után javítják a jóllakottság érzetét, és nem túl energikusak. A tojásfogyasztáshoz, valamint más élelmiszerekhez a csökkentő étrend alatt kerül sor - mindez mértékkel. Az ajánlott adag tojás körülbelül 4-5 darab hetente, beleértve az étkezés részeként fogyasztott tojásokat kenhető zöldségekben, öntetekben, tésztákban, pékárukban és egyéb termékekben.