Tegnap szárazon vacsoráztunk. Ezért maradtam le. Úgy döntöttem, hogy csinálok neki tököt. Legalább megfagyok egy kis fagyasztót. És emellett a férjem szereti a húsleveseket.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Üveges olajban megpirítom a hagymát, hozzáöntöttem 2 ek cukrot.
Készítettem egy fagyasztott tököt a kertünkből. Kicsit kisebb darabokra vágtam. Kb. 1 takaró vizet vettem és hagytam forralni. Sokáig nem fojtottam el, mert fiatal volt. Gyorsan felforrt. Megsóztam.
Elkészítettem a leves hozzávalóit.Tej, tejszín és liszt.
A tejfölhöz és egy kevés tejhez 2 μl sima lisztet adtam. Jól összekevertem.
Aztán beleöntöttem a tökbe. Hagytam forrni a tököt, hogy megvastagodjon.