Sokat írtak a petesejtekről és arról, hogy jóak-e az egészségre. Vannak, akik koleszterint és állati zsírokat javasolnak, mások teljesen ellentétes véleményt, egy felbecsülhetetlen értékű táplálékfehérjét, amelyre nemcsak az izmoknak, hanem Önnek és gyermekeinek is szükségük van az egészséges növekedéshez és fejlődéshez.
Mindenesetre, függetlenül attól, hogy az orvosi és táplálkozási elméletek eltérnek egymástól, a tény az, hogy a megfelelő adag tojás soha nem káros. Minden háztartás ezen alapanyaga minden bizonnyal alkalmas reggelire, és sikeres napot fog kezdeni Ön és gyermekei számára.
Annak érdekében, hogy ne mindig érje el csak a klasszikus főzési kezelést követően, vagy ne készítse el ugyanazt a serpenyőt, ajánlok egy receptet a legjobb omletthez, amiben van egy kis meglepetés.
Szalámi pórusos omlett (4 fő részére)
Szükségünk van:
- 50 g száraz szalámi,
- egy kisebb pórus,
- 2 evőkanál olívaolaj,
- 6 tojás,
- K-Classic fehér joghurt,
- vegeta, só.
Megközelítés: Vágja le a szalámit és a póréhagymát. Tegyen olajat egy kissé felmelegedett serpenyőbe, és azonnal süsse meg a szalámit.
Azonnal apróra vágott póréhagyma. Verjük a tojásokat, megkóstoljuk őket sóval és növényzettel, és egy kis meglepetés jön joghurt formájában.
Tegyen hozzá körülbelül három evőkanálnyit, és alaposan habverje fel, puhítsa meg és puhítsa meg a gyönyörű omlettet.
Öntsük a tojások keverékét egy póréhagymával és szalámival ellátott serpenyőbe, fedjük le fedéllel (ez azért fontos, hogy a tojásokat felülről lehúzzuk), csökkentjük a lángot minimálisra. Akkor készen vagyunk, amikor az omlett felületén nincs semmi folyadék.
Tippünk: Könnyedén helyettesítheti a száraz szalámit klasszikus párolt sonkával, ha úgy tetszik, vagy néha próbáljon ki egy kalórikusabb anyagot füstölt szalonna formájában.