Csak utoljára tanultam meg főzni ...

tökéletes

Imádtam a kérdésemre adott válaszokat- Mennyi vizet kell felhasználni a rizs főzéséhez? - „Pontosan.” Vagy „Ujj a rizs fölött.” Meg is kaptam a választ: „Két ujj fentről.”

A rizs volt a karmám. Sokáig nem tudtam úgy főzni, hogy elképesztően kövér, nem ragacsos, nem kopott és ízetlen.

Tehát nem állt szándékomban maradni a zsákban lévő rizzsel, ezért új anyaként azt mondtam magamban, hogy valami olyat kell adnom.

Különböző típusú rizsfőzés

Azt tanácsolták, hogy főzzek rizst, mint tésztát. Próbáltam öntözni 1: 1,5 rizst: vizet. A szakács még hazajött, hogy megtanítsa főzni. De mivel tökéletes volt, csak egy adag hagymával, számomra ez ostobaság volt. Hősöm nem szereti a hagymát ...

A rizst mindig valahogy megfőztem, de a sor Marthával jött. Azt tanácsolta, hogyan készítsem a rizst, hogy méltó legyen a tökéletes jelzőhöz.

Azóta nem is főztem rizst.

Puha, de szilárd. Nem ragad és gyönyörű formát tart. Íze telt, gazdag, enyhén sós.

Íze annyira magával ragadó, hogy gyakran egyedül fogyasztjuk el.

Az összes munka gyorsan elkészül, és a tökéletes rizs 20 percen belül elérhető, és minden megtalálható az asztalon.

Tehát hogyan kell főzni?

Figyelj, olvass! Így készül a tökéletes rizs. 🙂

*** A TÖKÉLETES RIZS FŐZÉSE ***

Szükségünk van:

1 csésze kerek szemű rizs

Megközelítés:

Öntsön rizst a bögrébe - ez a mi mérlegünk. Egy csésze, 250 ml, 2-3 fő számára készült, az étel típusától és az ételhez felszolgált zöldségmennyiségtől függően.

Öntse a rizst a csészéből egy finom szitára, és tegye félre.

Töltse fel ugyanazt a csészét vízzel - ismét a mérlegünket, és tegye gyorsan a vízforralóba.

Közben öblítse le a rizst meleg folyó víz alatt. Szitán kézzel keverje össze a rizst, hogy az egyes szemeket jól megmossa.

A rizstől kifolyó vizet meg kell tisztítani. Ha a víz már nem zavaros, de tiszta, akkor a rizst jól megmossuk.

Öntsük a megcsípett vizet egy vastagabb fenekű edénybe.

Öntsön bele 1 ČL sót, és adjon hozzá 1 ČL vajat. Amikor az edényben a víz forr, öntsük bele a rizst és keverjük össze.

Fedjük le egy fedéllel, húzzuk a lángot minimálisra, és állítsuk meg pontosan 16 percig.

16 perc múlva kapcsolja ki a lángot, fedje fel és villával levegőztesse a tökéletes rizst.

TÍPUS: Mire jó elkészíteni a rizst? Gyors, egyszerű és garantált ízletes receptet ajánlok a Račianska krkovička számára mind a tíznek.