Desszertek - Receptek
Sokan tudják, hogy az édesség íze nem olyan könnyű elkerülni. Miért érdemes kipróbálni, amikor mi hisztaminok ízletes és egészséges palacsintákat élvezhetünk. Természetesen minden összetevő az egyéni tolerancia függvényében cserélhető. A képzeletnek azonban nincsenek határai.
- fél liter tej
- két egész tojás
- tönköly sima liszt (annyira, hogy a tészta állaga megfelelő legyen)
- Kókuszreszelék
- kókuszolaj a serpenyő megsütéséhez.
- házi baracklekvár
- banán
- med
- porcukor
A tejet, a lisztet, a tojást és a kókuszt összekeverjük és elkészítjük a tésztát. A fűtött serpenyőt megszórjuk kókuszolajjal, öntsünk egy kis tésztát, és mindkét oldalán megsütjük a palacsintát. A kész palacsintákat megszórjuk házi lekvárral, megtöltjük szeletelt banánnal, hajtogatással és cukorral. A végén enyhén csepegtessen mézzel és tálalja.